{"product_id":"etna-rosso-carusu-terrazze-etna-2016","title":"Etna Rosso 'Carusu' Terrazze dell'Etna 2016","description":"\u003cp\u003eDer Etna Rosso \"Carusu\" von Terrazze dell’Etna ist ein intensiver und ausdrucksvoller Rotwein, typisch für die großen Höhenlagen des vulkanischen Gebiets Siziliens. Sein Name bedeutet 'Junge' im lokalen Dialekt und tatsächlich ist dieser Wein im Vergleich zu den verbreitetsten Interpretationen des Etna Rosso, die normalerweise robust und sehr intensiv sind, schlanker und lebhafter, von mittlerem Körper und mit einer frischen, fruchtigen Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Etna Rosso \"Carusu\" entsteht aus Trauben von Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die auf vulkanisch-lavischen Böden in etwa 800 Metern Höhe auf der nordwestlichen Seite des Etna angebaut werden. Nach einem langen Produktionsprozess, der die Rotweinbereitung mit langsamen Mazerationen umfasst, reift der Wein 6 Monate im Holz und dann mindestens 12 Monate in der Flasche, bis er seine volle Reife erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Carusu\" ist ein ausgewogener, großzügiger und selbstbewusster Wein mit guter Eleganz. In der Nase erinnert er an Aromen von reifen roten Früchten und eingelegten Früchten, mit feinen und subtilen Gewürzen. Er umhüllt den Gaumen mit einer sanften, runden und sanften Berührung, unterstützt von den dynamischen und lebhaften Tanninen, die typisch für die Rotweine aus dieser Region sind. Vielseitig und sofort trinkbar, lässt sich dieser Wein gut zu einfachen Gerichten aus \u003c\/p\u003eweißes oder rotes Fleisch, zu mittelgereiften Käsesorten oder zu würzigen Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58830121009536,"sku":"16V06400","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-carusu-terrazze-delletna-2016-304175_b415f12b-a26f-4d0e-825b-026f5191e294.png?v=1793218528","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/etna-rosso-carusu-terrazze-etna-2016","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}