{"product_id":"franciacorta-brut-ca-de-pazzi-confezione","title":"Franciacorta Brut Ca' de Pazzi (Verpackung)","description":"\u003cp\u003eDer Schaumwein \u0026bdquo;Franciacorta Brut\u0026ldquo; vom Weingut Ca' de Pazzi ist die Glanznummer dieser zwei jungen Winzer. Assemblage von Chardonnay und Pinot Blanc. In der Nase offenbart sich ein Profil, in dem Frucht und Hefe die Protagonisten sind, die im Abgang mit leichten Nuancen von Wei\u0026szlig;dorn interagieren. Im Mund\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eist der Schluck direkt und entschlossen\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;und zielt schnell auf die Geschmacksknospen des Verkosters. Eine Flasche, die frischen Wind in das Franciacorta-Terroir bringt, und zeigt, wie man in dieser Gegend noch originelle Weinprojekte entdecken kann, die es wert sind, erz\u0026auml;hlt zu werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieser \u0026bdquo;Franciacorta Brut\u0026ldquo; stammt von einer Chardonnay-dominierte Cuv\u0026eacute;e, wo daneben gibt es auch einen kleinen Anteil Pinot Blanc. Die Trauben werden bei der Handlese sorgf\u0026auml;ltig selektioniert und dann sofort in den Keller transportiert. Der gewonnene Wein wird nach den Herstellungsprinzipien des \u0026bdquo;Metodo Classico\u0026ldquo; in der Flasche nachvergoren. Der Schaumwein reift\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e18 Monate lang auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, bis das Degorgieren, Dosieren und Abf\u0026uuml;llen beginnt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Schaumwein \"Franciacorta Brut\" des Weinguts Ca' de Pazzi pr\u0026auml;sentiert sich mit einer sch\u0026ouml;nen, strahlenden und leuchtenden strohgelben Farbe, durchzogen von einem feinperligen Mousseux aus dem Glas.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eHefe, Brotkruste und kleines Geb\u0026auml;ck\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;er\u0026ouml;ffnen den Tanz der D\u0026uuml;fte in der Nase, die sich langsam in Richtung Zitrusnoten und blumige Empfindungen wendet. Im Mund hat er einen mittleren K\u0026ouml;rper und einen erfrischenden Gaumen aufgrund des lebendiges Trinkfluss, das einen leichten Nachgeschmack von Trockenfr\u0026uuml;chten hinterl\u0026auml;sst. Sehr vielseitig als Speisbegleiter: Probieren Sie es mit vegetarischen und Fischvorspeisen. Aber erst mit einem Tartar aus rohem Fisch und Krustentieren findet dieser Schaumwein seine paradiesische Ecke und bietet Ihnen eine erhabene und makellose Kombination!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47680349241623,"sku":"SAV96510","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-ca-de-pazzi-confezione-307797_9169501f-fc70-45c9-9aa3-e7351c719996.png?v=1794327057","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/franciacorta-brut-ca-de-pazzi-confezione","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}