{"product_id":"gavi-bruno-broglia-2018","title":"Gavi di Gavi 'Bruno Broglia' Broglia 2018","description":"\u003cp\u003eDer Gavi di Gavi von \"Bruno Broglia\" wird in Piemonte, genauer gesagt in Gavi im Gebiet der Provinz Alessandria, produziert. Das Gebiet von Gavi ist berühmt für die Produktion von Weinen von seltener Qualität, sowohl Rotweinen als auch Weißweinen. Das Weingut wurde 1972 von Bruno Broglia gegründet: Zunächst wurde ein alter Landsitz namens \"La Meirana\" renoviert und anschließend die angrenzenden Flächen für die Anpflanzung neuer Weinberge genutzt. Zwei Jahre später kam ihre erste Flasche auf den Markt und dank der Zusammenarbeit mit Professor Lanati und Professor Eynard erweiterte sich die Produktion über die Erwartungen hinaus, was die Familie 1983 zwang, ihren Grundbesitz zu verdoppeln, um der hohen Nachfrage im In- und Ausland gerecht zu werden. Heute umfasst das Weingut etwa 65 Hektar Land, das von der \u003cstrong\u003edritten Generation der Familie Broglia\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet wird, die die Tradition mit Blick auf die Zukunft fortführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie reinsortigen Cortese-Trauben des Gavi di Gavi von \"Bruno Broglia\" stammen von Weinbergen, die zwischen 1953 und 1955 mit \u003cstrong\u003eeiner ausgezeichneten Südausrichtung\u003c\/strong\u003e gepflanzt wurden, die sicherstellt, dass die Sonnenstrahlen kontinuierlich die Reihen erreichen, damit die Trauben zur Ernte perfekt reifen.\u003c\/p\u003ekontinuierlich die Reihen, damit die Trauben zur perfekten Reife für die Ernte gelangen. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Mergelstein, was dem Endprodukt eine charaktervolle Struktur verleiht; das Klima ist kontinental mit feuchten, regnerischen und kalten Wintern, während die Sommer heiß und schwül sind, mit Temperaturen um die 40 Grad. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Holzkisten für den Transport ins Weingut gelegt. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, ebenso wie die Reifung für einige Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Aussehen präsentiert sich der Gavi di Gavi von \"Bruno Broglia\" in einem strohgelben Farbton mit intensiven und glänzenden Reflexen; in der Nase entfaltet er Aromen von reifen, gelbfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen sowie von weißfleischigen Früchten wie Pfirsichen. \u003cstrong\u003eAm Gaumen ist er weich, ausgewogen und elegant\u003c\/strong\u003e mit einem angenehmen, anhaltenden Abgang, der zum Trinken einlädt. Er passt perfekt zu Gerichten mit Fischsuppen, Krustentieren und Muscheln sowie zu geräuchertem Lachs; auch hervorragend zu vegetarischen Pasta-Gerichten und frischen Kuhmilchkäsen. Ein Produkt, das sich für große Anlässe sowohl im Familienkreis als auch in formellen Umgebungen eignet, um die \u003c\/p\u003eTeilen eines Weins, der das Ergebnis einer sorgfältigen, erfahrenen Arbeit einer Familie ist, die seit Jahren diesem Sektor gewidmet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Broglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665165529472,"sku":"18V05417","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/28554.jpg?v=1788454122","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/gavi-bruno-broglia-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}