{"product_id":"gin-giust","title":"Gin Giüst","description":"\u003cp\u003eDer London Dry Gin Valchiavenna der handwerklichen Destillerie Gin Gi\u0026uuml;st ist in der Lage, durch seine \u003cstrong\u003eterritoriale Charakterisierung\u003c\/strong\u003e zu überraschen. Wir befinden uns im Valchiavenna, in der Lombardei, wo 2020 die Gesellschafter Mauro Ferrari, Marco De Stefani und Omar Bertolini diese Destillerie mit dem gemeinsamen Ziel gegründet haben, einen hochwertigen Gin zu produzieren, der das Wesen des alpinen Territoriums einfängt, hergestellt durch die Verwendung von lokalen Wildkräutern und handwerklichem Honig aus dem Val Bregaglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gin Gi\u0026uuml;st London Dry Gin Valchiavenna wird aus einem Weizendestillat hergestellt, das in Italien produziert und als biologisch zertifiziert ist, rein mit 96,5%. Dieses wird erneut in traditionellen Brennblasen destilliert, gemäß der \u003cstrong\u003eTechnik des London Dry Gin\u003c\/strong\u003e, mit dem Kontakt zusammen mit den Botanicals, der sowohl direkt mit der Flüssigkeit im Brennblasen als auch im Dampfdurchfluss erfolgt. Die verwendeten Wildkräuter aus dem Valle Spluga sind 8, darunter: Wacholderbeeren, Genep\u0026igrave;-Blüten, getrocknete Wurzeln von \u003cem\u003eAngelica sylvestris\u003c\/em\u003e und Blüten von \u003cem\u003eAchillea moscata\u003c\/em\u003e. Während des Produktionsprozess werden auch das Acqua Frisa, ein oligominerales Wasser, das aus den Quellen des Val Bregaglia sprudelt, und der handwerkliche Mischblütenhonig, der von der Familie De Stefani produziert wird, verwendet, während der Einsatz von Aromen, Farbstoffen und anderen künstlichen Substanzen kategorisch ausgeschlossen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Sicht präsentiert sich der Gin Gi\u0026uuml;st Valchiavenna London Dry Gin transparent und kristallklar. In der Nase treten erfrischende \u003cstrong\u003ekräuterige und balsamische Noten\u003c\/strong\u003e hervor, bereichert durch süße Honigwahrnehmungen und die charakteristischen holzigen und würzigen Düfte des Wacholders. Pur, leicht und jugendlich im Mund, wo die sanfte Wärme von einer lebhaften balsamischen Frische unterstützt wird. Ein authentischer und raffinierter Gin, der sich zur Zubereitung einer Vielzahl von Cocktails eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gin Giüst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642479427863,"sku":"SAD99953","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-giust20251203140156_10c43a06-6905-49d6-a46a-3c8a5d380708.png?v=1776868781","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/gin-giust","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}