{"product_id":"gin-old-tom-haymans","title":"Gin Old Tom Hayman's","description":"\u003cp\u003eHayman's Old Tom Gin ist eine Rückkehr zum authentischen Londoner Gin des 19. Jahrhunderts und tief verwurzelt in der Tradition der Qualität, die von den großen Namen der englischen Destillerie bewahrt wurde. Hergestellt wird er von der Familie mit der längsten Tradition in der Gin-Herstellung in England: Die unabhängige Brennerei Hayman geht auf das Jahr 1820 zurück, als der Chemiker James Burrough, Urgroßvater des heutigen Vorsitzenden Christopher Hayman, sie gründete. Burrough, ein großer Gin-Liebhaber, gründete die James Burrough Ltd. und kreierte Beefeater Gin. Der Legende nach verdankt Old Tom Gin seinen Namen dem Unternehmergeist eines gewissen Captain Dudley. Er hatte ein Schild mit einer bunten Katze in sein Schaufenster gestellt; unter der Pfote befand sich ein Riss. Kunden mussten, nachdem sie bezahlt hatten, „Katze“ sagen und auf ein „Miau“ warten, um ihren Gin zu erhalten. Old Tom wurde schnell zum liebevollen Spitznamen für Gin. Hayman ist der Ansicht, dass die Destillation in einer diskontinuierlichen Brennblase und nicht in der üblicherweise verwendeten Destillationskolonne erfolgen muss. So können sich die Pflanzenaromen voll entfalten. Der Old Tom Gin ist bekannt für die Intensität seiner botanischen Noten, die einer leichten Süße gegenüberstehen und ihm ein komplexeres Geschmackserlebnis als anderen Gin-Sorten verleihen. Sein Aroma ist weich und intensiv, leicht süßlich mit einem Hauch von Zitrone. Old Tom Gin bildet die Basis vieler historischer Drinks und eignet sich aufgrund seiner Eigenschaften für alle Arten von Mixgetränken.\u003c\/p\u003e","brand":"Hayman's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665662357888,"sku":"SAD05367","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/5999_e0a20072-6dc3-4ba3-973c-3d2fdd538a94.jpg?v=1768553322","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/gin-old-tom-haymans","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}