{"product_id":"grappa-recioto-allegrini","title":"Grappa di Recioto Allegrini - 50cl","description":"\u003cp\u003eDer Grappa di Recioto von Allegrini ist\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eein Destillat mit einem\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edelikaten Profil\u003c\/strong\u003e. Die Nase pr\u0026auml;sentiert sich auf verschiedenen Duftebenen, die sich in einem pr\u0026auml;zisen Rhythmus abwechseln, ohne sich zu verwirren, sondern sich im Gegenteil immer mit Sanftheit durchsetzen. Im Mund zeigt sich ein reichhaltiger Geschmack, bei dem die W\u0026auml;rme des Schluckes den Gaumen mit anhaltenden Aromen umh\u0026uuml;llt, die einen zufriedenstellenden Trinkgenuss ergeben. Ein Etikett, das die Vielseitigkeit von Allegrini beweist, die in der Lage ist, aus den Trestern ihrer Weine ein hochwertiges Produkt zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Grappa di Recioto von Allegrini wird aus dem frischen Trester dreier roter Rebsorten hergestellt, die f\u0026uuml;r den Weinbau in der Region Venetien symbolisch sind, n\u0026auml;mlich Corvina, Rondinella und Oseleta, aus denen die Kellerei den Recioto-Wein gewinnt. Die Trester werden sorgf\u0026auml;ltig verarbeitet, so dass bei der Destillation die charakteristischsten Aromen des Tresters im \"Herzen\" des Destillats eingefangen werden, wodurch Kopf und Schwanz getrennt werden, d.h. die Teile, in denen die Intensit\u0026auml;t der Geruchsnoten schw\u0026auml;cher ist und die somit den Abfall der Produktion darstellen. Nach der Gewinnung des Grappa endet der Herstellungsprozess mit einer 18-monatigen Reifung in Stahlbeh\u0026auml;ltern, nach der die Abf\u0026uuml;llung erfolgt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Grappa di Recioto von Allegrini pr\u0026auml;sentiert sich dem Auge v\u0026ouml;llig farblos, klar und kristallin. Die Nase ist konzentriert und bietet ein blumiges Profil, in dem von Zeit zu Zeit fruchtigere Noten, insbesondere von Kirsche, und Ankl\u0026auml;nge von aromatischen Kr\u0026auml;utern wahrnehmbar sind. Gro\u0026szlig;z\u0026uuml;gig am Gaumen, der sich durch einen samtigen, \u003cstrong\u003ewarmen Geschmack aufbaut\u003c\/strong\u003e, der mit einem Geschmack ausgestattet ist, der mit den bei der Geruchsanalyse wahrgenommenen Aromen \u0026uuml;bereinstimmt. Er schlie\u0026szlig;t mit einem Abgang von hervorragender Persistenz. Die perfekte Flasche, um sie nach dem Essen auf den Tisch zu stellen, um die Gespr\u0026auml;che mit den G\u0026auml;sten zu beleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572320977175,"sku":"SAD90602","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/31184_9b1550c7-74fb-41b6-af97-d0f931d24d17.jpg?v=1765386485","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/grappa-recioto-allegrini","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}