{"product_id":"grignolino-del-monferrato-casalese-gaudio-2024","title":"Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio 2024","description":"\u003cp\u003eIl Grignolino del Monferrato Casalese è un vero e proprio alfiere di una parte specifica della regione del Piemonte. Si tratta infatti di una tipologia di vino che appartiene tradizionalmente al Monferrato, e che Gaudio, realtà produttiva che proprio qui affonda le radici a partire dal 1970, ama declinare con diverse versioni. In quest’etichetta, che anche a livello grafico si fa notare sugli scaffali delle enoteche, predomina l’\u003cstrong\u003earmonia fra tannini, calore e beva scorrevole\u003c\/strong\u003e, un equilibrio non troppo facile da ottenere in un vino giovane. Ama la convivialità e le tavole ben imbandite!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso di Gaudio nasce a partire dalle uve di un varietale classico del territorio piemontese, il Grignolino, uva che proprio nei dintorni del comune di Casale riesce a esprimersi ottimamente. I grappoli vengono raccolti con attenzione durante la vendemmia manuale, e una volta giunti in cantina vengono diraspati, selezionando solo gli acini più sani e maturi. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile. L’affinamento finale, che si protrae per qualche mese, è \u003cstrong\u003esvolto in acciaio\u003c\/strong\u003e, e il Grignolino e quindi pronto per venire imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio si presenta nel calice con un colore che richiama la tinta del rosso rubino, allegro e vivace, caratterizzato anche da qualche leggero riflesso più porpora. Il profilo dei profumi al naso tratteggia un \u003cstrong\u003eventaglio fruttato\u003c\/strong\u003e, in cui si avverte qualche leggero tocco floreale ed erbaceo. In bocca è di corpo lieve, scorrevole, con un sorso gustoso, in cui un buon grado alcolico e la tipica trama tannica contribuiscono a ispessire la struttura generale del vino. Un grande classico della gamma realizzata dalla cantina Gaudio, proposto a un prezzo finale davvero invogliante.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaudio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014368928128,"sku":"24V91011","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grignolino-del-monferrato-casalese-gaudio-2022_54334_51d21f7b-96c0-4677-b17f-6ab38997e3fb.jpg?v=1787268241","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/grignolino-del-monferrato-casalese-gaudio-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}