{"product_id":"orange-a-hug-for-you-du-vin-aux-liens-2021","title":"Orange 'A Hug for You' Du Vin aux Liens 2021","description":"\u003cp\u003eDer Orange Wine \"A Hug for You\" von Du Vin aux Liens ist ein els\u0026auml;ssisches Etikett mit einem \u003cstrong\u003eintensiven und modernen Stil\u003c\/strong\u003e, das Ergebnis einer wirklich nachhaltigen Produktionsvision. Es handelt sich um eine Mischung aus Sylvaner, Pinot Grigio und Rhein-Riesling, drei der traditionellen Rebsorten des Elsass. Genauer gesagt tragen der Sylvaner und der Pinot Grigio zum K\u0026ouml;rper und zur Struktur der Mischung bei, w\u0026auml;hrend der Rhein-Riesling Frische und Lebendigkeit verleiht, alles angereichert durch eine teilweise Hautmazeration, die dem Wein Komplexit\u0026auml;t verleiht.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Orange Wine \"A Hug for You\" von Du Vin aux Liens stammt aus einer Mischung von Rhein-Riesling (40%), Pinot Grigio (40%) und Sylvaner (20%) Trauben, die nach den Grunds\u0026auml;tzen des zertifizierten biologischen Landbaus angebaut werden. Nach der Ernte werden die Rhein-Riesling und Pinot Grigio Trauben direkt und schonend gepresst, w\u0026auml;hrend der Sylvaner eine \u003cstrong\u003e14-t\u0026auml;gige Mazeration auf den ganzen Traubenkernen\u003c\/strong\u003e durchl\u0026auml;uft. Die alkoholische G\u0026auml;rung erfolgt durch die nat\u0026uuml;rlichen Hefen auf den Beeren und in der Weinbereitungsumgebung und wird von einer 12-monatigen Reifung in Fiberglasbeh\u0026auml;ltern gefolgt. W\u0026auml;hrend des gesamten Prozesses wird auf den Einsatz von invasiven Operationen und Behandlungen wie Kl\u0026auml;rung und Stabilisierung verzichtet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVisuell zeigt der Orange Wein \"A Hug for You\" aus dem Elsass von Du Vin aux Liens eine charakteristische bernsteinfarbene Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Fruchtige und blumige Aromen von Rose, Nelke, Aprikose, Pfirsich und kandierten Fr\u0026uuml;chten beschreiben das olfaktorische Profil, begleitet von s\u0026uuml;\u0026szlig;en Ankl\u0026auml;ngen von Vanille. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003efrisch und intensiv\u003c\/strong\u003e, mit einer guten Struktur, unterst\u0026uuml;tzt von moderaten Tanninen und einem w\u0026uuml;rzigen mineralischen Abgang. Ein els\u0026auml;ssischer Orange Wein mit einer lebhaften und leicht verr\u0026uuml;ckten Pers\u0026ouml;nlichkeit, der daf\u0026uuml;r gedacht ist, in seiner Jugend genossen zu werden, aber mit der Struktur, um auch mehrere Jahre Flaschenreifung zu unterst\u0026uuml;tzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Du Vin aux Liens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47864425447703,"sku":"21V102604","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/orange-a-hug-for-you-du-vin-aux-liens-2021_59981_fe99fe39-e545-45e0-be8b-509fc253f790.jpg?v=1765410254","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/orange-a-hug-for-you-du-vin-aux-liens-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}