{"product_id":"rosso-di-montalcino-tenute-silvio-nardi-2023","title":"Rosso di Montalcino Tenute Silvio Nardi 2023","description":"\u003cp\u003eDer Rosso di Montalcino von Tenute Silvio Nardi ist eine zug\u0026auml;ngliche \u003cstrong\u003eInterpretation des Terroirs von Montalcino\u003c\/strong\u003e, hergestellt von einem der Weing\u0026uuml;ter, die 1967 an der Gr\u0026uuml;ndung des Consorzio del Vino Brunello di Montalcino beteiligt waren. Seit der Gr\u0026uuml;ndung der Kellerei in den 1950er Jahren durch den aus Umbrien stammenden Unternehmer Silvio Nardi ist diese Kellerei ein reiner Familienbetrieb. Gegenw\u0026auml;rtig ist Emilia Nardi, die j\u0026uuml;ngste Tochter von Silvio Nardi, die Gesch\u0026auml;ftsf\u0026uuml;hrerin des Weinguts, unterst\u0026uuml;tzt von Emanuele Nardi, der dritten \u0026ouml;nologischen Generation der Familie, die f\u0026uuml;r den technisch-\u0026ouml;nologischen Aspekt des Weinguts verantwortlich ist.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Rosso di Montalcino Tenute Silvio Nardi stammt ausschlie\u0026szlig;lich aus Sangiovese, der in mehreren Weinbergen des Anwesens angebaut wird, die sich durch Mergel- und mergelhaltige B\u0026ouml;den, eine nordwestliche Ausrichtung und eine H\u0026ouml;he von 300 Metern \u0026uuml;ber dem Meeresspiegel auszeichnen. Nach der Handlese werden die Trauben abgebeert und \u003cstrong\u003evor der G\u0026auml;rung kurz kalt eingemaischt\u003c\/strong\u003e. Die anschlie\u0026szlig;ende alkoholische G\u0026auml;rung erfolgt in thermoregulierten Edelstahlbeh\u0026auml;ltern in Kontakt mit den Schalen f\u0026uuml;r mindestens 15 Tage, w\u0026auml;hrend die anschlie\u0026szlig;ende mehrmonatige Reifung in Holzf\u0026auml;ssern mit unterschiedlichem Fassungsverm\u0026ouml;gen erfolgt, von denen einige neu sind und einige aus mehreren Durchg\u0026auml;ngen stammen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Tenute Silvio Nardi Rosso di Montalcino hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase finden sich Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Veilchen, kombiniert mit einem Hauch von Gew\u0026uuml;rzen. Im Mund ist er warm und weich, mit ausgezeichneter Frische und \u003cstrong\u003enicht zu starken Tanninen\u003c\/strong\u003e, mit einem Abgang, der die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und blumigen Empfindungen hervorruft. Dieser Rosso di Montalcino ist ein vielseitiger Begleiter von Speisen und Weinen, der sowohl zu mittelalten K\u0026auml;sesorten und Wurstwaren als auch zu ersten und zweiten G\u0026auml;ngen mit verschiedenen Fleischsorten passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58079482511744,"sku":"23V102517","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-di-montalcino-tenute-silvio-nardi-2023-305030_e581b166-4959-42e8-b0a0-5627db28da64.png?v=1793219601","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/rosso-di-montalcino-tenute-silvio-nardi-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}