{"product_id":"rum-barbancourt-5-star-8-anni","title":"Rum Agricole '5 Star' Barbancourt 8 Anni","description":"\u003cp\u003eDer Rhum Barbancourt gilt heute als Star unter den haitianischen Lebensmitteln. 1862 perfektionierte Dupré Barbancourt, ein gebürtiger Franzose aus der französischen Region Charente (derselben Region, in der auch Cognac hergestellt wird), das Rezept für einen Rum, der seinen Namen trägt. Er verwendet die Methode der doppelten Destillation nach Charentaise-Art in Kupferbrennblasen, die damals nur für die größten Cognacs verwendet wurden, um ein einzigartiges Produkt zu schaffen. Der Rhum Barbancourt erhielt sofort unzählige Auszeichnungen und Ehrungen weltweit und zählt zu den meistprämierten Spirituosen der Geschichte. Heute werden in Haiti rund 600 Hektar Zuckerrohr ausschließlich für die Produktion des Rhum Barbancourt angebaut. Neben der sorgfältigen Destillation und Reifung trägt die besondere Qualität des Rhums maßgeblich dazu bei: Für die Reifung verwendet Barbancourt ausschließlich französische Limousin-Eichenfässer (im Gegensatz zu anderen Inselrums), da die Poren dieser Holzart einen optimalen Austausch zwischen Destillat und Sauerstoff in der Luft ermöglichen. Diese Wahl ist für den Reifungsprozess von großer Bedeutung, da sie zur Entwicklung der einzigartigen Eigenschaften des Rhum Barbancourt beiträgt. Er wird direkt aus handgepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt und reift acht Jahre lang, wodurch er die Bezeichnung „Special Reserve“ erhält. In der Nase entfalten sich Aromen von karamellisiertem Pfirsich, Aprikose, reifer Banane und tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht süß mit einem nussigen Geschmack, harmonisch ausbalanciert mit Noten von fruchtigen Sirupen und cremiger Milchschokolade. Er verfeinert jedes Getränk, dem er hinzugefügt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbancourt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56665660785024,"sku":"SAD05300","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/5934_299d5320-cfe6-4dbc-bce9-3cf064262112.jpg?v=1768553247","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/rum-barbancourt-5-star-8-anni","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}