{"product_id":"sake-umeshu-tsuji-honten","title":"Sake Umeshu Tsuji Honten - 50cl","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-aiecj-79elbk h-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-aiecj-1n7m0yu\"\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-9\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-37\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 juice:gap-4 juice:md:gap-6 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e0b37c03-8b26-4c56-8024-181d9bb40115\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Umeshu Sake der Marke Tsuji Honten - Gozenshu ist ein leichter Lik\u0026ouml;r aus Sake und japanischen Pflaumen, der f\u0026uuml;r seine\u003cstrong\u003e au\u0026szlig;ergew\u0026ouml;hnliche Vielseitigkeit \u003c\/strong\u003egesch\u0026auml;tzt wird. In Japan ist Umeshu ein sehr beliebtes Getr\u0026auml;nk, das oft auch mit hausgemachten Rezepten zubereitet wird. Neben dem Genuss pur oder \"on the rocks\" geh\u0026ouml;ren zu den beliebtesten Verwendungszwecken von Umeshu auch die Mixologie, insbesondere mit Cocktails wie Umeshu Soda, Umeshu Tonic und Umeshu Sour, die jeweils mit Soda, Tonic Water und einer Kombination aus Zutaten wie Limettensaft, Zuckersirup und Eiwei\u0026szlig; zubereitet werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Umeshu Sake von Tsuji Honten wird aus einer Kombination von Sake und japanischen Pflaumen, die vor Ort \"ume\" genannt werden und aus der Pr\u0026auml;fektur Okayama stammen, hergestellt. Die Sake-Basis wird aus Omachi-Reis hergestellt, der auf einen Poliergrad von 70 % poliert und dann verschiedenen Verarbeitungs- und Fermentationsprozessen unterzogen wird, um einen qualitativ hochwertigen Sake zu erhalten. Zu diesem Zeitpunkt wird der Sake f\u0026uuml;r eine angemessene Zeit \u003cstrong\u003emit den Pflaumen infundiert\u003c\/strong\u003e, um das charakteristische Aroma und den Geschmack der Frucht zu extrahieren. Neben Sake und Pflaumen werden bei der Zubereitung von Umeshu auch Zucker und Alkohol hinzugef\u0026uuml;gt, um ein ideales Gleichgewicht zwischen der typischen S\u0026auml;ure der Pflaumen, der Weichheit des Alkohols und der S\u0026uuml;\u0026szlig;e des Zuckers zu erreichen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVisuell offenbart der Umeshu Sake von Tsuji Honten einen bernsteinfarbenen Farbton. Reiche und anhaltende Aromen von Honig und Haselnuss beschreiben das aromatische Spektrum, begleitet von angenehmen Noten von Pflaume. Am Gaumen ist er\u003cstrong\u003e in seinen Komponenten gut ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit einer sch\u0026ouml;nen S\u0026auml;ure, die den weichen K\u0026ouml;rper unterst\u0026uuml;tzt, und der nicht aufdringlichen S\u0026uuml;\u0026szlig;e in einer schmackhaften Progression, die auf anhaltenden fruchtigen Empfindungen beruht.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex gap-3 empty:hidden\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"pr-2 lg:pr-0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"absolute\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex h-full flex-1 flex-col\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"absolute bottom-full left-0 right-0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex w-full items-center\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Tsuji Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48007016055063,"sku":"SAS102752","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sake-umeshu-tsuji-honten-50cl_60033_0b954d28-0034-41c2-b488-2243dd9a9e4c.jpg?v=1774547822","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/sake-umeshu-tsuji-honten","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}