{"product_id":"sauvignon-lafoa-colterenzio-2020","title":"Sauvignon 'Lafoa' Colterenzio 2020","description":"\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc „Lafòa“ ist ein Weißwein von herausragendem Geschmack und einem exzellent entwickelten Aromenspektrum. Ein Produkt von wahrhaft exzellenter Handwerkskunst, wie die zahlreichen Auszeichnungen der letzten Jahre belegen. Darüber hinaus ist er auch für eine weitere Reifezeit im Keller bestens geeignet, trotzt der Zeit und steigert so seinen Reiz. Ein Wein, der zur \u003cstrong\u003eprestigeträchtigsten Linie\u003c\/strong\u003e des gesamten Colterenzio-Sortiments gehört und uns in eine Welt entführt, in der Träume wahr werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser weiße Sauvignon „Lafòa“ wird aus der international verbreiteten Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Das Team des Weinguts Colterenzio kultiviert diese Rebsorte in Weinbergen mit sandig-kiesigem Moränenboden. \u003cstrong\u003eDie Erträge werden stets sehr niedrig gehalten\u003c\/strong\u003e und überschreiten nie 45 Hektoliter pro Hektar, wodurch organoleptisch perfekte Trauben garantiert werden. Nach der Ankunft in der Weinkellerei mazerieren die Trauben kurz auf den Schalen und gären sowohl in Stahltanks als auch in Barriques, wo auch ein Teil der malolaktischen Gärung stattfindet. Die Reifung dauert acht Monate, wobei die Hälfte des Weins im Stahltank und die andere Hälfte im Holzfass reift.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Sauvignon „Lafòa“ präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb mit strahlendem Glanz. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges und reichhaltiges Duftensemble, das von exotischen Früchten über Bergkräuter bis hin zu sortentypischen Aromen wie Tomatenblättern reicht. Am Gaumen ist er vollmundig, \u003cstrong\u003erund, saftig und geschmackvoll\u003c\/strong\u003e mit einer angenehmen Frische. Sein Abgang ist bemerkenswert lang und von exzellenter Persistenz. Dieses Etikett verkörpert die Exzellenz des Weinbaus in Südtirol, wie die hervorragenden Auszeichnungen der wichtigsten italienischen Weinführer belegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727657304343,"sku":"20V91216","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2841_29_d272e831-6395-4e41-b8a7-e07e8d373b77.png?v=1768554532","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/sauvignon-lafoa-colterenzio-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}