{"product_id":"terrano-skerlj-2024","title":"Terrano Skerlj 2024","description":"\u003cp\u003eDer Terrano von Skerlj wird auf den rauen und unwegsamen Hochflächen Italiens im Karst an der Grenze zu Slowenien hergestellt. Der Weinbau hier ist schwierig und feindlich, da der Boden (rot in diesen Gegenden) wenig ist, \u003cstrong\u003edas Karstgestein reichlich vorhanden ist\u003c\/strong\u003e und die Bora, der kalte Wind aus dem Norden, mit Wucht und ständiger Kraft weht. Der Karst scheint fast von einer dunklen Energie durchzogen zu sein, die in die Tiefen reist und Flüsse und Höhlen gräbt. Doch hinter diesem Schatten steht das Lächeln und die Geduld großer Winzer, die jedes Jahr dieser rauen und trockenen Natur nachgeben, sie mit Kraft und Opferbereitschaft bekämpfen und das reinste und klarste Wesen daraus gewinnen. Der Karst ist so eine der unglaublichsten und spektakulärsten Regionen für die Weinproduktion, wo Matej und Kristina Skerlj jedes Jahr mit Liebe und Leidenschaft die Erde herausfordern, um ihre Trauben zu kultivieren. Der Terrano ist zum Beispiel die einzige Rebsorte der Parzellen des Weinguts Skerlj, die rote Trauben hervorbringt und ist auch der symbolischste Rotwein der Region, so sehr, dass er auch als \"Blut des Karsts\" bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein Terrano Skerlj ist \u003cstrong\u003edas Kind der ungebrochenen und zeitweise aggressiven Kräfte der Natur\u003c\/strong\u003e (Wind, Gestein und Meer), die frei sich ausdrücken dürfen. Matej behandelt sein Land nicht, er greift in den Weinbergen nicht auf chemische Mittel zurück und bewahrt die Vitalität und Fruchtbarkeit des Bodens. Auch im Keller bleibt sein Credo unverändert, er greift nicht ein und lässt die einheimischen Hefen, die natürlich auf den Schalen vorhanden sind, die alkoholische Gärung einleiten und die Mazeration den Most mit Düften und Aromen bereichern. Die Reifung dauert schließlich mindestens zwei Jahre und erfolgt in Holzfässern, die sorgfältig in dem außergewöhnlichen Keller, der in das Gestein gehauen ist, gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkerlj Terrano zeigt im Glas sein ziegelrotes Gewand, wenig intensiv und mit der möglichen Präsenz von natürlichen Rückständen, bedingt durch \u003cstrong\u003edas Fehlen von Filtrationsvorgängen\u003c\/strong\u003e. Das olfaktorische Profil bietet eine angenehme Fusion von Essenzen: dunkle Beeren, dunkle Früchte, Wurzeln, Meeresbrisen, erdige Anklänge und mineralische Hauch. Der Schluck umhüllt den Gaumen mit Klarheit und offenbart eine frische, knackige und sehr straffe Struktur, die kontinuierlich zum Probieren anregt. Ein zarter tanninischer Stempel umreißt die geschmackliche Prüfung, die mit einem angenehm bitteren Finale endet.\u003c\/p\u003e","brand":"Skerlj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60235260985728,"sku":"24V95432","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/terrano-skerlj-2024-304038_117b2936-4b80-4dee-9bad-b9b738a969bc.png?v=1793798267","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/terrano-skerlj-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}