{"product_id":"trento-spumante-brut-riserva-cuvee-dellabate-abate-nero-2015","title":"Trento Spumante Brut Riserva 'Cuvee Dell'Abate' Abate Nero 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"0\"\u003eDer Trento Spumante Brut Riserva \"Cuvee dell'Abate\" stellt einen \u003cstrong\u003eexpressiven Gipfel an Finesse\u003c\/strong\u003e dar.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"1\"\u003eEs handelt sich um einen drei\u0026szlig;igbl\u0026auml;ttrigen Spumante, der dank einer langen Reifung auf der Hefe an Komplexit\u0026auml;t gewinnt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"2\"\u003eDieser Trienter DOC ist das Flaggschiff der Kellerei Abate Nero und f\u0026uuml;r raffinierte Gaumen und besondere Anl\u0026auml;sse bestimmt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hovered\" data-index=\"3\"\u003eSie befindet sich in Trient, dem pulsierenden Herzen des Schaumweins der Dolomiten, und wurde aus dem Wunsch und der Kompetenz der Familien Lunelli und de Castel Terlago geboren.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"4\"\u003eDas Ergebnis ist im Laufe der Jahre eine erkennbare Handschrift, die einen Stil identifiziert, wie man wunderbar an den Bl\u0026auml;schenketten erkennen kann, die jedes Glas dieses Sekthauses durchziehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"5\"\u003eDer \"Cuvee dell'Abate\" Brut Riserva di Abate Nero wird aus einem Grundwein aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"6\"\u003eDie Weinberge werden durch den Einfluss der Alpen und die Bodenprofile der umliegenden B\u0026ouml;den beeinflusst, die in der Lage sind, ihren Trauben eine Vielzahl von Eigenschaften zu verleihen, die von K\u0026ouml;rper bis Finesse, von aromatischer Pr\u0026auml;zision bis Nerbo reichen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"7\"\u003eNach der Weinlese werden die Trauben, aus denen der \"Cuvee dell'Abate\" entstehen soll, sanft gepresst und zu Most verarbeitet.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"8\"\u003eNach der Vinifizierung, die ausschlie\u0026szlig;lich in Stahl erfolgt, wird die Schaumbildung durchgef\u0026uuml;hrt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"9\"\u003eNach der G\u0026auml;rung in der Flasche soll der Wein \u003cstrong\u003e80 Monate\u003c\/strong\u003e lang auf der Hefe ruhen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-index=\"10\"\u003eDas Degorgieren und eine weitere Ruhezeit im Keller schlie\u0026szlig;en den Herstellungsprozess ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Abate Nero Riserva Brut \"Cuvee dell'Abate\" pr\u0026auml;sentiert sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen und einer reichhaltigen und anhaltenden Perlage. Der Geruchseindruck ist komplex, nicht zu intensiv, aber fein, mit zarten blumigen Noten von Limetten und Wei\u0026szlig;dorn, reifen Fr\u0026uuml;chten, getrockneten Fr\u0026uuml;chten und Honig, vor einem Hintergrund von Geb\u0026auml;ck und R\u0026ouml;staromen. Im Mund best\u0026auml;tigt er sich auf entschiedene Art und Weise, zeigt einen vollen K\u0026ouml;rper und ein \u003cstrong\u003eelegantes, frisches, schmackhaftes Zusammenspiel.\u003c\/strong\u003e Zum Schluss kommen Zitrus- und Backnoten zum Vorschein. Es handelt sich um eine klassische Methode mit gro\u0026szlig;em Qualit\u0026auml;tswert.\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57362890883456,"sku":"15V06644","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-riserva-cuvee-dellabate-abate-nero-201520260722180222_ceb49242-1e8b-45c4-81e6-7158ea1d8d91.png?v=1787271549","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/trento-spumante-brut-riserva-cuvee-dellabate-abate-nero-2015","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}