Barbera d'Alba 'Battaglione' Renato Ratti 2022

Der „Battaglione“ Barbera d'Alba von Renato Ratti besticht sofort durch Eleganz und Harmonie. Die beim Verkosten wahrnehmbare Ausgewogenheit ist das Ergebnis einer perfekten Verbindung von Frische und Struktur und zeugt von der hervorragenden Arbeit des Weinguts Renato Ratti bei der Vinifizierung. In der Nase offenbart sich seine Seele: ein Charakter, in dem die Frucht hervorgehoben und von verschiedenen Nuancen umspielt wird , die eine Abfolge einhüllender Noten zeichnen. Ein Wein, der die piemontesischen Weintraditionen zelebriert, in denen Barbera eine zentrale Rolle spielt.

Dieser Renato Ratti „Battaglione“ ist ein Barbera d’Alba, der aus der Barbera-Traube hergestellt wird – einer Rebsorte, die in der Region Piemont seit jeher weit verbreitet ist. Das Weingut Renato Ratti erntet diese Sorte zwischen Ende September und Anfang Oktober, wenn die Beeren vollreif sind. Nach dem Entrappen und Pressen der Trauben gärt der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30 Grad. Die Maischegärung dauert durchschnittlich 7 bis 10 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Holzfässern unterschiedlicher Größe .

Der Barbera d'Alba „Battaglione“ besticht durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen am Rand. In der Nase entfalten sich ausgeprägte Fruchtnoten, untermalt von feinen Anklängen an Unterholz, Gewürze und eingelegte Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig, rund und geschmeidig mit einer angenehmen Frische und einem überraschend langen Abgang. Diese Flasche stammt vom Weingut Renato Ratti, das in einigen der wichtigsten nationalen Weinführer beachtliche Bewertungen erzielt und damit seine exzellente Handwerkskunst unter Beweis stellt.