Barolo 'Monvigliero' Fratelli Alessandria 2018

Fratelli Alessandria Barolo ‘Monvigliero’ représente une expression prestigieuse et élégante de la commune de Verduno, dotée d'un charme simplement irrésistible. En raison de sa renommée et de l'histoire qui l'accompagne, la Mention Géographique Additionnelle de Monvigliero se présente comme le cru le plus précieux de Verduno et l'un des plus prometteurs de toute la zone du Barolo. Ce vignoble, qui se présente comme un amphithéâtre naturel exposé plein sud, est interprété de manière traditionnelle et avec un grand savoir-faire par le renommé domaine familial Fratelli Alessandria depuis 1978.

Le Barolo ‘Monvigliero’ de la cave Fratelli Alessandria est un Nebbiolo pur provenant de vignes de plus de 50 ans, situées entre 250 et 310 mètres d'altitude sur des sols plutôt légers composés de fines marnes blanches, riches en calcaire et en limon. Les grappes, récoltées à la main, sont foulées dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique à température contrôlée, associée à 22-30 jours de contact entre le moût et les peaux. Par la suite, le vin passe environ 36 mois d'élevage en fûts de chêne français et de Slavonie, de tailles comprises entre 20 et 40 hectolitres, suivis d'au moins 6 mois supplémentaires d'affinage en bouteille avant la mise sur le marché.

Dans le verre, le ‘Monvigliero’ Barolo Fratelli Alessandria exhibe un manteau rouge grenat lumineux. Un tableau olfactif coloré et élégant, typique et raffiné, peint de nuances de cerise noire, de fraise des bois, de feuilles sèches, de pétales de rose, de réglisse, de cacao et de cuir, encadré par de fines perceptions minérales et balsamiques. La saveur est structurée, vigoureuse et savoureuse, avec une fraîcheur éclatante et une riche trame tannique qui guident une persistance presque infinie. C'est un Barolo au style classique, un reflet authentique du précieux cru auquel il appartient.