Bordeaux Rouge Superieur Cru Monplaisir Gonet-Médeville 2022

Le vin rouge Cru Monplaisir est un Bordeaux Rouge Supérieur issu de la relation entre cépages et terroir. Il s'agit en effet d'un assemblage où les raisins typiques de cette région, Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, se rejoignent pour donner naissance à un produit harmonieux, où rien ne semble déplacé ou excessivement marqué. Une bouteille aux arômes principalement fruités, qui entre en bouche avec douceur, offrant une dégustation fraîche et fluide. L'étiquette parfaite pour commencer à s'approcher d'un terroir complexe comme celui de Bordeaux.

Ce Bordeaux Rouge Supérieur Cru Monplaisir naît d'un assemblage entre les cépages à baies rouges typiques de cette région française, à savoir Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Les raisins de ces trois variétés sont cultivés au sein du cru de Monplaisir, caractérisé par un sous-sol principalement composé d'argile et de gravier. Les baies, une fois récoltées pendant la vendange et amenées dans les locaux dédiés à la vinification du domaine Gonet - Médeville, fermentent alcooliquement dans des conteneurs en acier inoxydable. On passe ensuite à la phase de élevage, effectué pendant 10 mois en barrique, à l'issue duquel on procède aux opérations de mise en bouteille et de commercialisation.

Le Cru Monplaisir est un Bordeaux Rouge Supérieur qui, dans le verre, se présente avec une belle couleur rouge rubis, vive et engageante. Les arômes qui enveloppent lentement le nez racontent des sensations fruitées, enrichies de nuances plus épicées et d'une touche de graphite. En bouche, il est de bon corps, structuré et harmonieux, avec une gorgée douce, caractérisée par un excellent équilibre goût-olfactif et par un tannin finement travaillé. Une bouteille avec laquelle la maison Gonet - Médeville présente l'un des terroirs les plus intéressants de toute la France viticole.