Cremant de Bourgogne Brut 'Grande Cuvée' Veuve Ambal

sélection des meilleurs grappes, tandis qu'en cave, on procède à un pressurage doux, une fermentation alcoolique et une refermentation en bouteille selon la méthode classique. Le liquide vieillit entre 12 et 18 mois sur ses propres lies et, après le dégorgement, est dosé.

Le Brut “Grande Cuvée” Crémant de Bourgogne de Veuve Ambal se présente dans le verre avec une robe paille intense bordée de reflets dorés. Nez doté de grande richesse et amplitude olfactive, avec des notes allant du beurre salé au pain brioché, de l'acacia au tilleul pour un profil gourmand et charmant. Bouche douce et crémeuse, qui se développe entre des rappels de fruits exotiques et de crème pâtissière, mais réveillée par une belle poussée de fraîcheur et de salinité.

sélection des meilleurs grappes, tandis qu'en cave, on procède à un pressurage doux, une fermentation alcoolique et une refermentation en bouteille selon la méthode classique. Le liquide vieillit entre 12 et 18 mois sur ses propres lies et, après le dégorgement, est dosé.

Le Brut “Grande Cuvée” Crémant de Bourgogne de Veuve Ambal se présente dans le verre avec une robe paille intense bordée de reflets dorés. Nez doté de grande richesse et amplitude olfactive, avec des notes allant du beurre salé au pain brioché, de l'acacia au tilleul pour un profil gourmand et charmant. Bouche douce et crémeuse, qui se développe entre des rappels de fruits exotiques et de crème pâtissière, mais réveillée par une belle poussée de fraîcheur et de salinité.