Franciacorta Nature Blanc de Blancs 61 Berlucchi 2015

Der Franciacorta Nature Blanc de Blancs 61 von Berlucchi ist ein Millesimato von großer Eleganz und Finesse. Er entsteht durch die Selektion von Trauben aus verschiedenen Parzellen des Weinguts und eine über fünfjährige Reifung auf der Hefe. Dieser nach der klassischen Methode hergestellte Wein bringt die besten Eigenschaften eines reinen Chardonnays zum Ausdruck, verfeinert durch die Wahl einer Dosage von Null und die für diese edle Burgunderrebe typischen Reifenoten. Er bietet zarte, komplexe und reichhaltige Aromen, die von reifen gelben Früchten über Zitrusnoten bis hin zu zarten Gebäckaromen reichen und stets von einer lebendigen mineralischen Frische harmonisch ausbalanciert werden.

Nature Blanc de Blancs 61 ist ein Franciacorta, der in einem der Weinkeller gewachsen ist, die die Geschichte der Franciacorta maßgeblich geprägt haben und bis heute zu den renommiertesten Marken der Appellation zählen. Berlucchi machte sich von Anfang an einen Namen für die Qualität seiner Weine, die stets zu den besten Vertretern der Region gehören. Auf den sanften Moränenhügeln südlich des Iseosees entfalten Pinot Noir und insbesondere Chardonnay ein außergewöhnliches Potenzial für die Herstellung von Schaumweinen. Dank eines weitläufigen Weinbergbestands in verschiedenen Lagen der Region und der außergewöhnlichen Erfahrung in der Flaschengärung kann Berlucchi einen Wein von absoluter Exzellenz anbieten.

Der Blanc de Blancs 61 aus dem berühmten Weingut Berlucchi ist ein Franciacorta Nature, der die Exzellenz eines großen Chardonnays in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringt und besonders von Liebhabern der klassischen Flaschengärung in ihrer raffiniertesten und geradlinigsten Ausprägung geschätzt wird. Nach der Lese werden die besten Trauben verschiedener Parzellen im Stahltank vergoren. Vor der finalen Assemblage reifen die Grundweine etwa sechs Monate auf der Hefe in Barriques. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der klassischen Flaschengärung mit einer Hefelagerung von mindestens 60 Monaten. Der Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit brillanten goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, reifen gelben Früchten sowie Anklänge von Gebäck und Honig. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig mit einem besonders harmonischen und langen Abgang , der mit einer bemerkenswerten Frische und Lebendigkeit ausklingt. Ein unverzichtbarer Franciacorta für alle Weinliebhaber.