Gin 'Coca Leaf Green' Amuerte

Le Gin “Coca Leaf Green” Amuerte est un distillat au caractère absolument original et innovant. Il est né du désir de créer une étiquette à la personnalité marquée, capable de surprendre et d'offrir un Gin au goût unique et inimitable. Partant de la recette traditionnelle du classique London Dry Gin, Amuerte a décidé d'enrichir la recette avec des feuilles de coca péruviennes et du Curuba Fruit. Grâce à ces deux botaniques, le distillat acquiert un profil aromatique qui le distingue du reste de la production et en fait une véritable spécialité dédiée aux passionnés les plus curieux et attentifs aux nouveautés.

 Le “Coca Leaf Green” Gin est une étiquette produite par une marque belge. Amuerte est née du désir de deux jeunes passionnés, issus de familles de distillateurs, qui ont décidé de donner vie à une réalité capable d'innover le secteur des Spirits avec un souffle de créativité. L'ingrédient de base du Gin est constitué de feuilles de coca provenant de la forêt péruvienne, où elles sont encore aujourd'hui.utilisées pour combattre la fatigue physique et pour leurs propriétés thérapeutiques. Un autre ingrédient fondamental est le Curuba Fruit, également connu sous le nom de banane fruit de la passion, qui apporte de plaisantes notes fruitées. À ces deux ingrédients insolites s'ajoutent les botaniques : genièvre, cardamome, coriandre, poivre de Sichuan, tamarillo, oranges, poivron rouge, papaye, fruit du dragon d'Amérique du Sud, physalis péruvien, c'est-à-dire alkekengi, et lime finger biologique. Pendant la phase de distillation, les feuilles de coca perdent leurs principes actifs et ne libèrent que leurs arômes.

 Le “Coca Leaf Green” Gin Amuerte est un distillat aux arômes intenses, élégants, capable d’exprimer un goût raffiné et exclusif. Sa particularité est également soulignée par l'emballage original. La bouteille est, en effet, travaillée à la main et finie avec une feuille d'or 24 carats. À la vue, elle se présente absolument limpide, transparente et cristalline. Le profil olfactif est caractérisé par des nuances végétales de feuilles de coca, des notes d'herbes balsamiques, d'herbes sauvages, des arômes de fruits mûrs, de fruits tropicaux et de délicates notes épicées. La gorgée est délicate, douce et suave, avec une finale limpide et de bonne persistance. Elle est parfaite pour créer des cocktails et des long drinks caribéens.