Liqueur de gingembre et de citron 'Zenzerello' - 50cl

La Liqueur de Gingembre et Citron ‘Zenzerello’ est une liqueur 100% italienne qui se distingue par son goût rafraîchissant, piquant et stimulant. Cette liqueur peut également se vanter de propriétés digestives importantes, transmises par ses ingrédients principaux : le citron et le gingembre. En effet, le citron favorise la digestion en se transformant en substance alcaline à l’intérieur de l’estomac, stimulant la fonction enzymatique et la péristaltisme intestinal. De plus, cet agrume est riche en vitamine C et contribue donc à renforcer le système immunitaire. Le gingembre a également un impact très favorable sur notre tractus gastro-intestinal puisqu'il stimule la sécrétion d'enzymes digestives.

La Liqueur de Gingembre et Citron ‘Zenzerello’ est élaborée à partir de la combinaison de plusieurs ingrédients, tels que : eau, alcool, sucre, jus de gingembre, infusion de citrons femminello du Gargano IGP, infusion de gingembre et arômes naturels. L’embouteillage final se fait dans un emballage de 500 millilitres avec un titre alcoométrique de 25%. Pour l’aspect Pour la production et l’embouteillage, la marque Zenzerello s’appuie sur le Liquorificio Italia, une entreprise basée à Trieste qui produit des liqueurs et des distillats pour le compte de tiers depuis 1996.

À l’examen visuel, la Liqueur de Gingembre et de Citron ‘Zenzerello’ présente une couleur jaune paille intense. Au nez, des arômes prononcés de gingembre et de citron émergent, sensations que l’on retrouve en bouche, où elles contribuent à un goût rafraîchissant, intense et piquant. Il s’agit d’une liqueur d’une exceptionnelle polyvalence qui peut être appréciée dans les occasions et de manières les plus diverses : excellente seule, froide comme digestif après le dîner, surprenante dans la préparation de cocktails alternatifs aux grands classiques, mais encore plus étonnante est son utilisation en cuisine, en ajoutant quelques gouttes à la salade de fruits, au thé ou à la sauce de votre hamburger, ou encore en combinaison avec des œufs et du sucre pour créer un zabaglione agrumé.