Grignolino d'Asti 'L'Intruso' Laiolo Reginin 2019

Laiolo Reginins Grignolino d'Asti „L'Intruso“ ist ein piemontesischer Wein aus einer alten, lokalen Rebsorte mit besonders elegantem Charakter. Dieser ungewöhnliche Rotwein besticht durch seine sanfte Farbe und ein zartes, blumig-fruchtiges Bouquet . Sein frischer und zugleich herzhafter Geschmack macht ihn sehr weich und angenehm zu trinken. Er spielt mit subtilen und raffinierten Noten und passt hervorragend zu Vorspeisen oder hellem Fleisch.

Laiolo Reginins Grignolino „L’Intruso“ verdankt seinen Namen seinem außergewöhnlichen Charakter, der in einer Region entsteht, die für ihre Barbera-Trauben bekannt ist. Das Weingut liegt in Vinchio in der Provinz Asti, inmitten der sanften Hügel des wunderschönen Monferrato. Hier kultiviert Guido Laiolo „Reginin“ seine Reben mit handwerklicher Sorgfalt, verzichtet auf Herbizide und chemische Düngemittel und behandelt die Trauben im Keller mit größtem Respekt. So entstehen Weine mit einem unverfälschten Charakter – authentische Ausdrucksformen der wertvollen Verbindung von Rebe und Terroir . Nach der Lese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks ausschließlich mit natürlichen Hefen. Der Wein reift einige Monate in großen Eichenfässern und wird ungeschönt abgefüllt, damit die sortentypischen Merkmale vollständig erhalten bleiben.

Der Grignolino di Laiolo Reginin „L’Intruso“ ist der perfekte Einstieg, um das wahre Gesicht dieser interessanten piemontesischen Rebsorte kennenzulernen und ihre außergewöhnliche Anmut zu entdecken. Im Glas präsentiert er sich in einem zarten, hellen Rubinrot mit orangen Reflexen. Sein Duft ist raffiniert und verführerisch, mit feinen floralen Aromen von Hagebutte, Veilchen, getrockneten Rosenblättern und kleinen roten Beeren. Am Gaumen ist er subtil und harmonisch, mit milden Aromen, feinen Tanninen und einem frischen, leicht würzigen Abgang.