Lacrima di Morro d'Alba 'Villa Angela' Velenosi 2023

Le Lacrima di Morro d’Alba “Villa Angela” de Velenosi est un vin rouge des Marches avec un profil original et très caractéristique. Il est produit avec le cépage Lacrima en pureté. Il s’agit d’une ancienne variété autochtone à baies rouges cultivée uniquement dans la petite zone autour de la commune de Morro d’Alba. C’est un vin inconfondable, caractérisé par des arômes floraux et fruités séduisants, très intenses et aromatiques. La vinification exclusivement en acier conserve intactes les notes variétales parfumées, offrant une gorgée séduisante et inoubliable. C’est une étiquette de qualité absolue, à compter parmi les meilleures interprétations de ce cépage particulier et rare.

Le rouge “Villa Angela” Velenosi est un vin au visage inconfondable et résolument territorial. Une véritable rareté que le domaine d’Ascoli Piceno a absolument voulu produire pour donner voix à l’un des cépages les plus caractéristiques et riches de personnalité de la région des Marches. Velenosi est, en effet, un symbole du vin des Marches et dans sa gamme cherche à donner de l’espace à toutes les variétés traditionnellement cultivées dans la région, qu'elles soient à baies blanches ou rouges. Les raisins de “Querciantica” provient d’un vignoble situé dans la commune de San Marcello, dans la province d’Ancona à une altitude d’environ 150 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des terres principalement composées d’argiles. La vendange a généralement lieu à la fin septembre et les raisins sont ensuite sélectionnés à nouveau à la cave avant le début du processus de vinification.

Le “Villa Angela” Lacrima di Morro d’Alba de Velenosi est produit avec une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et avec une macération sur les peaux de 20 jours. Avant d’être mis en bouteille, le vin repose quelques mois dans des cuves en acier. Dans le verre, il a une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le bouquet offre des arômes parfumés de rose, de violette, des arômes de fraise, de cerise, de petits fruits rouges, et de légères nuances épicées. En bouche, il est fruité, avec une entrée douce et séduisante, une texture tannique élégante et une finale harmonieuse qui revient sur des sensations florales.