Lugana 'La Musina' Sartori 2025

Le Lugana "La Musina" est produit par l'une des caves qui représentent le mieux les différentes facettes du complexe panorama des vins vénitiens, avec un grand respect pour les traditions et les caractéristiques des cépages autochtones. Sartori propose une interprétation d'excellence de l'un des blancs les plus intéressants du nord de l'Italie. Réalisé avec le Trebbiano di Lugana en pureté, le vin exprime un profil savoureux et fruité, avec un goût intense, harmonieux et élégant. C'est un blanc de grand plaisir, idéal à déguster avec des plats de fruits de mer, du poisson au four ou grillé.

Le Bianco Lugana "La Musina" de Sartori naît des vignes du domaine cultivées dans la zone de la dénomination, située sur la rive sud-ouest du Lac de Garde. Le climat doux, influencé par le vaste bassin du Benaco et les sols à matrice calcaire-argileuse d'origine morainique ancienne, constituent depuis des siècles l'habitat idéal pour le cépage Trebbiano di Lugana, un biotype local du Trebbiano di Soave et du Verdicchio des Marches. Une fois la vendange terminée, les meilleurs raisins sont soumis à un pressurage délicat, afin d'extraire uniquement le moût fleur. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin mûrit pendant quelques mois dans des cuves en ciment et en acier et, après un bref passage en bois, il est mis en bouteille.

"La Musina" est une version intéressante de Lugana, réalisée par la cave véronaise Sartori, toujours spécialisée dans la mise en valeur des meilleures typicités de la région véronaise. Le vin naît dans un territoire très propice à la production de vins blancs dotés d'une grande personnalité, pure expression du merveilleux terroir du lac de Garde. Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune paille clair avec de légers reflets verdâtres. Le bouquet séduit avec de délicats parfums floraux, de fleur d'oranger et de fleurs d'aubépine, des arômes frais d'écorce d'agrumes, de pêche, de pomme verte, de melon jaune et de subtiles nuances végétales d'herbes aromatiques et médicinales. En bouche, il a une bonne structure, avec un fruit intense et juteux, traversé par une agréable veine savoureuse qui mène à une finale de fraîcheur expressive et vive.