Montiano Famiglia Cotarella 2020

Montiano ist einer der bekanntesten Weine des Weinguts der Familie Cotarella. Dieser prestigeträchtige Rotwein ist intensiv und zugleich weich und wird aus reinsortigen Merlot-Trauben gekeltert. Die Böden der Tuscia eignen sich seit Jahrhunderten für den Weinbau, und das besondere Mikroklima der Region lässt die Bordeaux-Rebsorte hier ihre volle Reife erreichen. Der Wein besticht durch elegante, fruchtige Aromen und ein besonders geschmeidiges Profil, das die besten Eigenschaften dieser außergewöhnlichen Rebsorte perfekt widerspiegelt.

Der rote Montiano stammt von einem der innovativsten Weingüter Mittelitaliens. Die Familie Cotarella prägt die italienische Weinszene seit Jahrzehnten, dank der önologischen Arbeit der Brüder Renzo und Riccardo. Das Weingut wird heute von der neuen Generation geführt, die die Tradition mit Leidenschaft und Expertise fortführt. Die Merlot-Trauben stammen aus den 15 Jahre alten Weinbergen des Weinguts in Montefiascone und Castiglione in Teverina, auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs, reich an Mineralien und weisen eine ausgeprägte Struktur auf. Die Lese erfolgt in den ersten Septemberwochen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, mit einer Maischegärung von zwölf Tagen und einem Abziehen von 15 % des Mostes. Der Wein reift zwölf Monate in neuen französischen Allier- und Never-Eichenfässern.

Der Montiano, hergestellt von der Familie Cotarella, ist die Synthese aus einem großartigen Terroir, einer edlen Bordeaux-Rebsorte und der profunden önologischen Expertise einer traditionsreichen Marke. In einem Gebiet, das traditionell mit weißen Rebsorten bewirtschaftet wird, hat der Merlot ideale Bedingungen vorgefunden, um sein hohes Qualitätsniveau zu erreichen. Er präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt ein elegantes und komplexes Bouquet mit Anklängen von Vanille und süßen Gewürzen, Aromen von kleinen dunklen Beeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren sowie Nuancen von Kräutern und Balsamico. Harmonisch und überzeugend, besitzt er eine feine, samtige Tanninstruktur, die sich harmonisch mit fruchtigen, reichen und weichen Aromen verbindet. Der Abgang ist anhaltend und ausgewogen.