Nebbiolo Scarzello 2020

Scarzellos Nebbiolo ist ein ausgewogener, zugänglicher und eleganter Wein. Die Rebsorte wird wertgeschätzt und unverändert vinifiziert. Sie zeugt von der tiefen Verbundenheit des Weinguts mit seiner Region und präsentiert sich in der Nase mit sortentypischen Noten, die durch feine tertiäre Anklänge ergänzt werden – ein Vorgeschmack auf einen geradlinigen und exzellenten Genuss. Ein Weingut, das sich seines Wertes bewusst ist und seinen Geist, geprägt von alten Traditionen, offenbart, gleichzeitig aber furchtlos in die Zukunft blickt, mit dem Bestreben, seine herausragende Qualität auch in Zukunft zu bestätigen.

Dieser Nebbiolo wird vom Weingut Scarzello aus Weinbergen in der Nähe von Sarmassa, Alba und Sinio hergestellt. Die Lagen reichen von 250 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel und zeichnen sich durch einen Untergrund aus Lehm und Kalkstein aus. Der Most gärt in temperaturkontrollierten Stahltanks und mazeriert lange mit den Schalen. Der Produktionsprozess endet mit der zweistufigen Reifung: Zunächst ruht der Wein acht Monate in großen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 25 Hektolitern und 500 Litern. Anschließend reift er nach der Abfüllung weitere sechs Monate direkt im Glas.

Scarzellos Rotwein präsentiert sich im Glas in einem granatroten Farbton, dessen besondere Leuchtkraft sofort ins Auge fällt. In der Nase entfalten sich knackige Fruchtnoten, die nach und nach von salzigen Nuancen und tertiären Aromen bereichert werden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, breit und rund mit einem harmonischen, frischen und geschmackvollen Antrunk und klingt mit einem balsamischen Nachhall aus. Ein Wein, der den klassischen Nebbiolo di Langa verkörpert und sich perfekt eignet, um diese großartige piemontesische Rebsorte kennenzulernen.