Pinot Bianco 'Sirmian' Nals Margreid 2021

Le Pinot Blanc "Sirmian" de Nals Margreid est le blanc du Haut-Adige : un Pinot Blanc pur qui représente magnifiquement le potentiel du terroir alto-adigeois et qui décrit au mieux ses caractéristiques et ses qualités. Il naît de la passion de familles entières de vignerons qui fusionnent la tradition viticole avec la modernité ; 140 viticulteurs cultivent environ 150 hectares de terre avec un grand respect pour la nature et avec une forte approche de la qualité. Le tout pour obtenir des grappes de raisin qui sont de véritables trésors d'arômes et de fraîcheur.

Nous sommes dans la zone de production historique de Sirmian, sur les pentes de Nalles, à l'ouest de l'Adige, le long de la route qui relie Bolzano à Merano, dans un cadre magnifique fait de pentes raides et de douces collines, de sommets escarpés et de crêtes fascinantes ; ici, les sols présentent un vaste profil géologique avec des terrains morainiques avec porphyre, marbre et calcaire ; ici, le climat est alpin, les étés sont frais et les automnes doux, des conditions qui permettent une vendange tardive pour le "Sirmian".

Les caractéristiques, celles décrites ci-dessus, qui offrent un large bouquet au Pinot Blanc “Sirmian” qui s'étend des notes de pomme aux agrumes,des notes d'ananas à un délicieux rappel floral. D'une minéralité extraordinaire et d'une belle fraîcheur, le Pinot Blanc "Sirmian" de Nals Margreid est désormais une certitude absolue…