Chorey Les Beaune Tollot Beaut 2022

affinage final se déroule en barrique – en partie aussi nouvelles – pour une période comprise entre 16 et 18 mois. À l'issue de ce vieillissement, le produit est prêt à être mis en bouteille et commercialisé.

Ce Chorey Les Beaune Tollot Beaut se présente à l'examen visuel avec une couleur typiquement rubis. Raffiné et élégant, le nez se déplace sur des retours continus de petits fruits rouges, rehaussés par des touches qui évoquent les épices, en particulier la vanille. En bouche, il a un excellent corps, plein et ferme, décidé à présenter une gorgée savoureuse qui se développe pendant la dégustation avec une progression de saveurs ordonnée. Un grand rouge de Bourgogne, parfait en accord avec les viandes rôties ou le gibier à plumes.

l'affinage final se déroule en barrique – en partie aussi nouvelles – pour une période comprise entre 16 et 18 mois. À l'issue de ce vieillissement, le produit est prêt à être mis en bouteille et commercialisé.

Ce Chorey Les Beaune Tollot Beaut se présente à l'examen visuel avec une couleur typiquement rubis. Raffiné et élégant, le nez se déplace sur des retours continus de petits fruits rouges, rehaussés par des touches qui évoquent les épices, en particulier la vanille. En bouche, il a un excellent corps, plein et ferme, décidé à présenter une gorgée savoureuse qui se développe pendant la dégustation avec une progression de saveurs ordonnée. Un grand rouge de Bourgogne, parfait en accord avec les viandes rôties ou le gibier à plumes.