Rosso Rifermentato in bottiglia 'NaturalmenteFrizzante' Casa Belfi

biologique certaines pratiques de la biodynamie, en cave, on procède avec une macération carbonique, une fermentation spontanée et un séjour en acier avant la mise en bouteille du vin de base avec un résidu sucré, ensuite effectué en bouteille.

Le Refermenté Rouge de Casa Belfi se présente dans le verre avec une robe rubis brillante et une mousse vive. Nez parfumé et gourmand, très ouvert, décliné sur des senteurs de cerise, de fraises et de fleurs rouges, en plus d'un rappel au rhubarbe. En bouche, le vin confirme sa vocation insouciante, la gorgée est juteuse et centrée, rehaussée par une belle matrice saline et un tannin extrêmement fin. Un grand succès!

biologique certaines pratiques de la biodynamie, en cave, on procède avec une macération carbonique, une fermentation spontanée et un séjour en acier avant la mise en bouteille du vin de base avec un résidu sucré, ensuite effectué en bouteille.

Le Refermenté Rouge de Casa Belfi se présente dans le verre avec une robe rubis brillante et une mousse vive. Nez parfumé et gourmand, très ouvert, décliné sur des senteurs de cerise, de fraises et de fleurs rouges, en plus d'un rappel au rhubarbe. En bouche, le vin confirme sa vocation insouciante, la gorgée est juteuse et centrée, rehaussée par une belle matrice saline et un tannin extrêmement fin. Un grand succès!