Rosso 'Men in Bret' Bret Brothers 2024

Le Rouge ‘Men in Bret’ de la maison de négoce française Bret Brothers se présente comme un Gamay agile et juteux, fruit d'une vision de production durable et artisanale. Il s'agit d'un Beaujolais produit avec des raisins de différents villages de cette région du sud extrême de la Bourgogne, autrefois renommé pour ses vins nouveaux simples connus sous le nom de “Beaujolais nouveau” mais aujourd'hui sous les projecteurs grâce à des rouges structurés et croquants, d'une complexité et d'un caractère remarquables. L'appellation et la sympathique illustration sur l'étiquette font référence de manière ironique à la célèbre saga cinématographique des Men in Black.

Bret Brothers Rouge ‘Men in Bret’ est un 100% Gamay provenant de raisins cultivés selon les principes de l'agriculture biologique certifiée dans différents communes de la région du Beaujolais. En cave, les grappes récoltées entièrement à la main sont mises en cuves en acier sans subir de foulage ni de pressurage, où elles subissent une macération semi-carbonique et une fermentation alcoolique spontanée grâce à la présence de levures indigènes.Le vieillissement subséquent de 9 mois a lieu en fûts de chêne et précède la mise en bouteille et un bref repos supplémentaire en verre.

Le Gamay Rouge ‘Men in Bret’ de Bret Brothers possède une couleur rouge rubis intense. Du verre émergent des arômes parfumés et intenses de cerise, de prune mûre et de violette, avec de plaisantes nuances épicées en arrière-plan. La dégustation, pleine, riche et vive, révèle une fraîcheur juteuse et des tanins doux, ainsi qu'une finale élancée distinctement fruitée. Un Gamay du Beaujolais caractérisé par une excellente polyvalence dans l'accord mets-vins car il peut être associé avec succès à des fromages et des charcuteries à maturation moyenne, des préparations à base de viandes variées ou des plats de terre savoureux.