Spumante Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero Stefano Occhetti 2019

base spumante est mise en bouteille pour la refermentation selon le Metodo Classico, avec un vieillissement sur lies qui se prolonge pendant une longue période avant le dégorgement, suivi du remplissage des bouteilles avec le même vin, sans dosage.

À l'examen visuel, le Spumante Metodo Classico Rosé ‘Bolle’ Dosaggio Zero de Stefano Occhetti révèle une teinte rose cuivré avec une effervescence fine et persistante. Le bouquet aromatique exprime des parfums de fruits rouges tels que la framboise et la fraise des bois qui se mêlent à des notes balsamiques et florales. En bouche, il révèle une bulle fine et délicate, soutenue par une composante frais-salée qui repose sur une finale sèche et minérale, d'une exceptionnelle plaisir et vivacité.

base spumante est mise en bouteille pour la refermentation selon le Metodo Classico, avec un vieillissement sur lies qui se prolonge pendant une longue période avant le dégorgement, suivi du remplissage des bouteilles avec le même vin, sans dosage.

À l'examen visuel, le Spumante Metodo Classico Rosé ‘Bolle’ Dosaggio Zero de Stefano Occhetti révèle une teinte rose cuivré avec une effervescence fine et persistante. Le bouquet aromatique exprime des parfums de fruits rouges tels que la framboise et la fraise des bois qui se mêlent à des notes balsamiques et florales. En bouche, il révèle une bulle fine et délicate, soutenue par une composante frais-salée qui repose sur une finale sèche et minérale, d'une exceptionnelle plaisir et vivacité.