Vermouth Rosso Mulassano

Le Vermouth Rouge de Mulassano est l'un des symboles de la ville de Turin. En effet, il naît à l'intérieur de l'un des établissements historiques de la ville, qui projette dans le futur les valeurs du passé et des anciennes traditions de la capitale piémontaise. Parmi celles-ci, il y a aussi la production de Vermouth, qui avec ce Rouge offre un joli bouquet épicé, dont émerge également une agréable touche de caramel et de chocolat. Une étiquette de grande qualité, où le nez et le palais voyagent dans une harmonie gustative orchestrée, parfaite aussi comme cadeau pour les amis passionnés de vins liquoreux aromatisés.

Ce Vermouth Rouge naît à l'intérieur des murs du café Mulassano, un point de rencontre historique pour la ville de Turin tout au long de la journée, des petits déjeuners aux apéritifs. C'est ici que se conserve la recette originale du Vermouth, transmise de génération en génération depuis la fin du dix-neuvième siècle jusqu'à nos jours. La base du produit final est représentée par un mélange de Moscato Bianco, dans lequel différentes épices et herbes aromatiques sont laissées à macérer en infusion, auxquelles s'ajoute également le caramel. Ces divers composants contribuent à élargir l'offre olfactive que l'on perçoit lors de la dégustation au nez.

Le Vermouth Rouge de Mulassano se présente à la vue avec une couleur ambrée, très lumineuse et éclatante. Le éventail de parfums qui enveloppe le nez s'articule sur des sensations épicées et herbacées, enrichies de notes plus fruitées et de touches de chocolat. En bouche, il a une bonne structure, séduisante et dynamique en bouche, marqué également par une agréable fraîcheur. Il se termine par une finale caractérisée par une rétro-olfaction épicée. Une nouvelle petite merveille réalisée par Mulassano, le café historique turinois qui a toujours associé son nom à la production de Vermouth de qualité.