Barolo Riserva 'Bussia' Fratelli Barale 2011

Il Barolo Bussia Riserva della cantina dei Fratelli Barale è un rosso intenso, profondo, di notevole persistenza aromatica, che ha un grande potenziale d’invecchiamento. Nasce in uno dei cru più famosi del territorio di Monforte d’Alba, da sempre conosciuto per donare uve di particolare concentrazione e ricchezza. È un Barolo d’impostazione molto classica, adatto a chi ama la tradizione dei vini delle Langhe, realizzati con lunghi affinamenti in botte grande. Potente ed elegante, rappresenta una vera eccellenza del territorio, da degustare tra intenditori in occasioni speciali.

Il Riserva Barolo Bussia è il frutto di una ricerca di qualità assoluta, in una delle parcelle più celebri di tutto il territorio delle Langhe. La cantina Fratelli Barale è una realtà familiare con sede a Barolo, fondata nel lontano 1870. Secoli d’esperienza e di conoscenza, hanno permesso di acquisire alcune tra le vigne più belle nei famosi cru di: Serraboella, Castellero, Cannubi e Bussia. Le vigne sono gestite seguendo i dettami dell’agricoltura biologica e in cantina si lavora con il massimo rigore, per lasciare sempre in primo piano il nobile profilo varietale del Nebbiolo. Il vino nasce da vigne che hanno più di 35 anni e sono coltivate a 270 metri d’altitudine, su suoli di marne calcareo-argillose. La fermentazione si svolge in tini di rovere, con macerazione sulle bucce di circa un mese. Riposa poi per 36 mesi in botte grande e completa l’affinamento in vetro, prima in damigiana e poi in bottiglia.

Il Barolo Bussia Riserva Fratelli Barale è un’etichetta che esprime le migliori caratteristiche del famoso cru di Monforte d’Alba. È un’etichetta di alta gamma, piacevole da bere subito, ma che si può tranquillamente dimenticare in cantina per molti anni. Il vino si presenta di colore rosso granato brillante con leggero riflesso aranciato. I profumi esprimono eleganti note di fiori secchi, sottobosco, piccoli frutti a bacca rossa, tabacco biondo, cuoio e goudron. Il sorso è lungo, profondo, complesso e persistente, con una tessitura tanica in giusto rilievo, un finale equilibrato e molto persistente.