Cacc'e Mmitte di Lucera Alberto Longo 2013

Il Cacc'e Mmitte di Lucera di Alberto Longo è un vino intenso ed elegante, pulito ed estrattivo, che mostra fin dal primo sorso il suo equilibrio e la sua forza. L’Azienda nasce da un’idea di Alberto Longo, un professionista nella consulenza aziendale ma figlio di viticoltori, che ha deciso di unire l’amore per la terra e la passione per il vino per dare vita ad un progetto che fosse di grande valore per il suo territorio di origine: la Daunia.

I vigneti di Alberto Longo sono situati in un’area appena collinare e allevati a cordone speronato nella Fattoria Cavalli e a Masseria Cementano. Qui il terroir è prevalentemente formato da calcare e argilla, vi è una buona ventilazione e una proficua escursione termica, tutte condizioni pedoclimatiche ideali per la perfetta maturazione delle uve. L’idea di base di Alberto è sempre stata quella di coltivare le varietà locali per rilanciarle in tutto il panorama enologico nazionale, e il successo riscosso ha dato ragione alla sua scommessa. Il suo Cacc'e Mmitte è un vino davvero intenso e ben modulato, ricco di personalità eppure mai sopra le righe, dotato di uno splendida naturalezza espressiva.