Cannonau Riserva Pala 2013

Il Cannonau Riserva di Pala è uno di quei vini rossi che sorprendono per la struttura e l’eleganza che riescono a regalare. Un grande frutto della terra nuragica; un territorio a cui il Cannonau è indissolubilmente legato dal 1200 a.C., infatti in un nuraghe venne trovato un suo vinacciolo.

Siamo a Is Crabilis, una collina ricca di calcare e sabbia interamente coperta da viti; qui i suoli, ricchi di scheletro, dominano buona parte della vallata grazie ai 220 metri di altitudine. Il Cannonau Riserva di Pala nasce su vigne di oltre 35 anni, esposte a Sud e Nord-Ovest, grazie alla mano sapiente di una delle più importanti cantine sarde. Una cantina che ha saputo fare la storia della viticoltura di questa regione e che ci regala vini fortemente territoriali, con uno straordinario rapporto qualità/prezzo.

Il Cannonau Riserva ne è un tipico esempio: si presenta con il suo tipico colore rosso cupo e regala da subito profonde e intense note di mora e piccoli frutti rossi, uniti e amalgamati a sentori di cuoio e di spezie. Il tannino c’è e si sente, ma non smette mai di essere elegante e setoso; la struttura è imponente, e il finale ha una persistenza davvero notevole. Siamo di fronte a un grande esempio di Cannonau che ci regala una degustazione strutturata, corposa e compatta. Cannonau Riserva di Pala: la sintesi di una tradizione entusiasmante…