Collio Rosso 'Carantan' Marco Felluga 2015

Il Collio Rosso “Carantan” di Marco Felluga è un vino del Friuli identitario, con un bouquet di profumi eleganti e complessi, preludio di un sorso altrettanto articolato, che amplia le sensazioni percepite all’olfatto. Siamo di fronte a un’etichetta che, anno dopo anno, si conferma su ottimi livelli qualitativi, capace di affinare ancora per diversi anni, garantendo una tenuta organolettica ineccepibile, testimonianza dell’ottimo lavoro svolto dalla cantina, realtà famigliare che, da più di cinquant’anni, è diventata punto di riferimento per la viticoltura di qualità in Friuli.

Il “Carantan” è un Collio Rosso che la cantina Marco Felluga assembla partendo da un taglio fra Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Queste tre varietà crescono all’interno della classica “ponca” friulana, terroir caratterizzato da strati marnosi in cui è forte la presenza di arenaria. Il mosto ottenuto dalla pressatura gentile degli acini fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile, macerando a contatto con le bucce con diverse operazioni di follature svolte. La fase finale di invecchiamento si svolge dapprima per 18-20 mesi in piccole botti di rovere, e poi, una volta terminato l’imbottigliamento, per altri 12 mesi in bottiglia.

Il “Carantan” Collio Rosso firmato da Marco Felluga si annuncia all’occhio con un colore tipicamente rubino, dotato di una bella intensità e attraversato da qualche leggero riflesso più tendente al granato, visibile nell’unghia. Profondo ed espressivo il naso, dove si avvertono sentori di frutta di bosco e tocchi leggermente più speziati, che coinvolgono l’olfatto sul finale dell’analisi olfattiva. Generoso e ampio l’ingresso al palato, che si sviluppa con un sorso spiccatamente aromatico, persistente anche nel retrogusto. Un’etichetta territoriale, il cui nome deriva da un’antica parola del dialetto friulano che indica la “ponca” in cui crescono le viti che la compongono.