Moscato d'Asti La Gironda 2016

Il Moscato d'Asti di La Gironda è un vino aromatico di degna attenzione e dallo straordinario livello qualitativo.

L’agricoltura non lascia niente al caso e i trattamenti sono ridotti all’osso. In cantina l’avvio del processo di vinificazione è preceduto dalla pressatura soffice delle uve con separazione del mosto dalle bucce, filtrazione e conservazione in una cella frigorifera. La fermentazione avviene in autoclave sino al raggiungimento della gradazione alcolica ottimale desiderata. Filtrazione e imbottigliamento.

Il Moscato d'Asti è giallo paglierino intenso. Al naso è dolce, fresco e aromatico, di agrumi e foglie di salvia. All’assaggio è leggiadro e stuzzica il palato. La vivacità che si avverte è quella naturale, poiché non subisce una vera e propria presa di spuma, il che rende unica questa tipologia di vini. Nella sua semplicità regala comunque una bella freschezza rimanendo in equilibrio. Un vero protagonista delle feste e dei momenti più dolci, grazie all’armonia e la serenità che è in grado di trasmettere.