Pinot Nero Bressan 2010

Un Pinot Nero tanto atipico quanto convincente. Fulvio Bressan predilige i vitigni autoctoni e crea bottiglie meravigliose con Schioppettino, Verduzzo e altri vitigni tipicamente friulani. L'unica eccezione è questo Pinot Nero, un vino di cui si dice orgoglioso e innamorato, una splendida rivisitazione dove si sentono l'impronta e il carattere tipici dei suoi vini. Al naso, la speziatura è evidente, incentrata su sfumature di pepe bianco e vaniglia, e si intreccia con nitidi sentori di frutta matura e sottobosco. In bocca è travolgente per mineralità e potenza, seduce il palato con la sua armonia aristocratica e, allo stesso tempo, elegante.

Un Pinot Nero di grande pregio, senza dubbio atipico e poco varietale, esaltante e coinvolgente durante l'assaggio. La firma di Fulvio Bressan è per noi una vera garanzia di qualità e rispetto della natura: basta ascoltare il coraggio e la passione con cui racconta i suoi vini durante le degustazioni per innamorarsi della sua filosofia e dei suoi vini. Un punto di riferimento. E se dice di essere innamorato del suo Pinot Nero, potete fidarvi.