Riesling Pacherhof 2014

Il Riesling di Pacherhof è l’emblema dei vini bianchi altoatesini, un vino bianco dalla struttura agile e sapida, dal bouquet intenso e dalle note aromatiche davvero coinvolgenti e suadenti. Siamo nella splendida cornice di Varna, a Novacella, dove il tipico paesaggio trentino inizia a lasciare spazio all’influenza austriaca e tedesca, su filari ordinati, curati, inerbiti. Una tradizione che parte da lontano visto che qui, nel maso Pacher oggi di proprietà della famiglia Huber, si hanno testimonianze sin dal Medioevo.

Passione per la tradizione, passione per il vino, passione per la terra; la famiglia Huber in pochi anni è diventata un punto di riferimento in Alto Adige. Con il Riesling siamo di fronte a un vino bianco dal carattere intenso, elegante e suadente; un Riesling di personalità, ricco di sfumature fruttate che si alternano e che ben si amalgamano l’una all’altra. Pesca, albicocca, mele verdi e mela cotogna da un lato. Appassionante, intrigante, suadente: questo è il Riesling di Pacherhof.