Whisky Single Malt Laphroaig 18 Anni

Il Whisky Laphroaig 18 Anni nasce e invecchia sapientemente per anni sull’isola di Islay, bagnata dell’oceano atlantico, pietra miliare della distilleria. La curata distillazione in ogni fase, a cominciare dall’acqua proveniente dal Kilbridge Dam, dal maltaggio (una parte avviene in distilleria), dalla scelta dell’orzo e della torba salmastra che dona al prodotto finito inconfondibile aroma, sono solo alcuni elementi che rendono i whisky Laphroaig unici nel loro genere. Oltre all’attenta opera dell’uomo, il whisky viene plasmato dal particolare clima oceanico con venti, piogge, tempeste e mareggiate nonchè dalla dolce influenza del mare calmo nelle giornate di pieno sole. Dal 1815 Laphroaig viene prodotto nello stesso luogo con la stessa particolare cura imposta dai fratelli Johnston nei decenni passati. Il Laphroaig 18 anni single malt è senza dubbio di altissima qualità e, pur avendo la medesima matrice di tutti i prodotti, il lungo invecchiamento in barili di rovere americana lo rendono ricco di note aromatiche di grandissimo interesse e perfettamente bilanciato tra le caratteristiche di mare, torba, spezie e frutta. Alla vista è di colore oro lucente con aroma intenso, dolce con note di agrumi, frutta matura, albicocca, prugna, frutta secca, noce, mandorla, miele, tabacco, spezie, pepe bianco, cannella, vaniglia liquirizia, note fenoliche, legno di rovere, sentore di alghe e di mare. Al gusto esprime una sensazione calorica immediata e “frizzante” sul palato. Note di torba, sapide, ricche di frutta matura, castagne, pepe e noce moscata. Avvolgente ed oleoso. Il retrogusto è molto persistente con note suadenti a tratti amare.