Amarone Classico Riserva 'Costasera' Masi 2016

Der Amarone Classico Riserva „Costasera“ ist der ausdrucksstärkste und qualitativ hochwertigste Amarone von Masi. Er ist die edelste Variante des Classico „Costasera“, der als Inbegriff des Rotweins im Hause Masi gilt. Dieser Wein stammt von den Hügeln, die dem Sonnenuntergang zugewandt sind und deren Weinberge den Gardasee überblicken und dessen frische und aromatische Aromen in sich aufnehmen. Aus diesen Weinbergen wachsen die besten Trauben, die den Charakter des Weines in sich tragen und von besonderer Finesse geprägt sind.

Der Amarone Classico Riserva „Costasera“ ist eine Cuvée aus 70 % Corvina, 15 % Rondinella, 10 % Oseleta und 5 % Molinara. Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Nähe von Marano, Negrar, Sant’Ambrogio und San Pietro in Cariano. Die Böden dort sind geprägt von lockerem, kalkhaltigem Rotbraun und kompakten, basaltreichen Rotbraunböden. Die Nähe zum Gardasee sorgt für intensive Sonneneinstrahlung und mildert das Klima, wodurch die für Seengebiete typische Milde entsteht. Die Lese erfolgt von Hand, inklusive der sorgfältigen Selektion der Trauben. Nach der Lese reifen die Trauben etwa 120 Tage lang auf den alten Obstböden des Weinguts. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Verfahren mit Mazeration und Gärung und endet mit einer Reifung von rund 40 Monaten in Fässern aus slawonischer und Allier-Eiche .

Der Masi Costasera Riserva präsentiert sich in einem tiefen, dichten Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Röst- und Fruchtnoten, die sich in Anklängen von Kirsche, gekochter Pflaume und frisch geröstetem Kaffee manifestieren. Der Geschmack bestätigt den fruchtigen Charakter, ergänzt durch eine an Kakao erinnernde Note; der Körper ist dicht und strukturiert, abgerundet durch eine angenehme Frische und seidige Tannine. Wie der Sonnenuntergang über diesen Weinbergen, so ist der Costasera der perfekte Ausklang für einen ereignisreichen Tag.