Amarone 'Marne 180' Tedeschi 2020

Tedeschis Amarone della Valpolicella „Marne 180“ ist ein Rotwein mit großer Tradition und Leidenschaft: der Leidenschaft der Besitzerfamilie des Weinguts, die sich seit vier Jahrhunderten dem Streben nach Qualität und Perfektion verschrieben hat. Ein Wein, der Stil, Struktur und Ausgewogenheit widerspiegelt.

Die Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Rossignola sind durchschnittlich 20 Jahre alt und wachsen in den Hügeln des Valpolicella auf Böden aus rotem Lehm und Kalkstein mit ausgeprägtem Gesteinsgestein. Nach der Lese, bei der nur perfekt gereifte Trauben sorgfältig ausgewählt werden, erfolgt vor der Vinifizierung die traditionelle, etwa viermonatige Trocknung. In dieser Zeit der Stille konzentrieren sich die Beeren zunehmend, ihr Wassergehalt sinkt und sie geben weitere Zucker ab. Selbst das Weinetikett ziert die getrocknete Traube als Symbol und unterstreicht so deren fast rituelle Bedeutung. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Stahltanks statt und dauert 40 bis 60 Tage in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift anschließend 36 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche .

Der Amarone Marne 180 besticht durch seine intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet sich die Frische der Trauben mit Anklängen von Beeren, Kirschmarmelade, zarten Vanille- und Schokoladennoten sowie Nuancen von Minze. Am Gaumen präsentiert er sich als vollmundiger, weicher und warmer Wein mit angenehmen Tanninen . Ein besonderer Wein, eng verbunden mit seinem Terroir.