Barbaresco Magnum Gaja 2018

Die Wiedergeburt des piemontesischen Weinbaus, geprägt von einer Vision, die auf der Innovation von Produktionsprozessen und einem internationalen Weinmodell basiert, ist untrennbar mit dem Namen Angelo Gaja verbunden: ein Vorreiter, dessen Ideen er 60 Jahre lang nach eingehender Beobachtung der weltweiten Weinproduktion umsetzte. Als Schöpfer eines einzigartigen Stils, der auf der Reduzierung der Hektarerträge mit dem Ziel einer höheren Traubenqualität beruht, und als erster in Italien, der temperaturkontrollierte und im Barrique-Ofen gereifte Weinbereitungstechniken einführte, machte Angelo Gaja den Barbaresco zu seinem Aushängeschild und strebte nach höchster Qualität. Der Barbaresco Gaja, hergestellt aus sorgfältig selektierten Trauben von 14 Weinbergen in den Gemeinden Barbaresco und Treiso, verkörpert die Vielschichtigkeit seines Terroirs, des für die Langhe typischen, tonreichen Mergelkalksteins. Und während die Herstellungsphase von einer langen Mazeration begleitet wurde, die für einen ausgewogenen Körper und ein harmonisches Aroma sorgte, ist die Formel für die Reifung des Gaja Barbaresco eine wahre Kunst: 1 Jahr in Eichenfässern, 1 Jahr in großen Eichenfässern, 1 Jahr in der Flasche – denn Offenheit für Moderne und Tradition schließen sich nicht allzu sehr aus. So schreibt der Gaja Barbaresco Jahrgang für Jahrgang Geschichte, obwohl sein wahres Wesen zeitlos ist, wie alles, was über eine einzige Verkostung hinaus in Erinnerung bleibt: ein Wein par excellence, oder, einfacher gesagt, Barbaresco. Gaias Barbaresco Magnum: das perfekte Geschenk!