Chambave Muscat 'Berio' Rosset 2025

Chambave Muscat 'Berio' Rosset entsteht aus den höchsten Weinbergen von Rosset Terroir, in Cumiod und Villeneuve, auf über 900 Metern Höhe. Das Weingut, das mit den ersten Anpflanzungen in Saint-Christophe im Jahr 2001 gegründet wurde, hat sich entschieden, immer höher zu gehen, um die Reinheit der alpinen Rebsorten zu betonen.

Die Trauben des Moscato Bianco, hier Muscat de Chambave genannt, werden sanft gepresst und fermentieren in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Kein Holzkontakt, um die aromatische Frische der Rebsorte zu bewahren.

Im Glas zeigt er sich in strahlendem strohgelb und bietet Aromen von weißen und gelben Blumen, weißem Pfirsich und frischen Trauben. Der Schluck ist trocken und frisch, aromatisch aber trocken, mit schöner alpiner Salzigkeit: perfekt als Aperitif, zu Vorspeisen und frischen Käsesorten.