Efeso Librandi 2022

Der Weißwein Efeso wird aus der alten Mantonico-Traube hergestellt, einer autochthonen Rebsorte Kalabriens. Das von der Cantina Librandi entwickelte Weinherstellungsverfahren verleiht ihm einen frischen, aromatischen Geschmack mit einem angenehm fruchtigen Nachhall.
Das Weingut Librandi liegt in Cirò Marina, einem Ort an der ionischen Küste Kalabriens, nahe Punta Alice, einer südlichen Landzunge des Golfs von Tarent. Dank der natürlichen Bodenbeschaffenheit und der sonnigen Lage, unweit des Meeres und des Sila-Gebirges, eignet sich diese Gegend besonders gut für den Weinbau. Zudem sorgt diese Lage für ein optimales Temperaturgefälle zwischen Tag und Nacht, wodurch die Trauben auf einfachste Weise ihre perfekte Reife erreichen. Seit vier Generationen in Familienbesitz, entwickelte sich das Weingut Anfang der 1950er-Jahre zu einem modernen Weinbau- und Abfüllbetrieb.
Das Hauptanliegen von Antonio und Nicodemo, den Inhabern dieses traditionsreichen Weinguts, war es stets, den einheimischen kalabrischen Rebsorten, die in den letzten Jahren des kalabrischen Weinbaus allzu oft in Vergessenheit geraten waren, mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Dank dieses Weinguts haben einige dieser Sorten ihren früheren Glanz zurückgewonnen und sind zu Aushängeschildern für Weinbau höchster regionaler Qualität geworden.