Gin Adamus

Der Gin Adamus, produziert von der Destilaria Levira, ist ein Premium-Label, das für die feinsten Kenner reserviert ist, die auf der Suche nach besonderen Flaschen sind, die originale Interpretationen des traditionellen London Dry Gin bieten können.  Die Philosophie der portugiesischen Marke zielt darauf ab, einen Destillat zu schaffen, das in der Lage ist, Geschichte und Tradition zu synthetisieren und zu verschmelzen, mit den authentischen Merkmalen des Herkunftsortes. Die Auswahl der Botanicals, der imposante Korken der Flasche, sprechen von der portugiesischen Erde, von ihren typischsten Produkten und verleihen dem Gin eine starke Persönlichkeit, frisch, zitrusartig und balsamisch.

Der Adamus Gin der Destilaria Levira entsteht in einem familiären Umfeld, das seit jeher mit großer Leidenschaft daran arbeitet, hochwertige Produkte herzustellen.  Der Gin ist das Ergebnis einer großen Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe, die zur Auswahl von nicht weniger als 18 Botanicals geführt hat, darunter: Trauben, die für den Wein Bairrada verwendet werden, Hibiskus, Wacholder, Orange, Zitrone, Zimt, Ingwer, Kardamom, Salbei und andere geheime Zutaten, wie es die Gewohnheit aller Destillerien ist, die diskret zwischen ihren Mauern die originalen Rezepte ihrer Kreationen verbergen.Gewohnheit aller Destillerien, die diskret zwischen ihren Mauern die originalen Rezepte ihrer Kreationen verbergen. Die Verarbeitung erfolgt auf handwerkliche Weise, mit langsamen Infusionen und Mazerationen in Alkohol, um die maximale Extraktion der aromatischen Komponenten zu gewährleisten. Die Destillation erfolgt unter Verwendung traditioneller Kupferkessel, die es ermöglichen, die maximale Reinheit und Ausdrucksweichheit zu erzielen.

Der Gin Adamus von der Destilaria Levira bietet das Vergnügen eines trockenen und wesentlichen Geschmacks und wird mit klassischer Strenge hergestellt, bereichert durch die Fülle der raffinierten aromatischen Komponenten. Er präsentiert sich klar und kristallin. Raffiniert und elegant, hat er ein fein facettiertes Bouquet, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenschale und Limette, Noten von Heilkräutern, Salbei, Kräutern der mediterranen Macchia, Lavendel, Anklänge von Kardamom, Zimt und süßen Gewürzen, balsamischen Aromen von Wacholderbeeren und einem angenehm würzigen Hauch von Ingwer. Der Eintritt auf den Gaumen ist von außergewöhnlicher Weichheit, mit intensiven und harmonischen Aromen, die die Sinne umhüllen und zu einem frischen und ausgewogenen Finale führen,von bemerkenswerter geschmacklicher Persistenz.