Grappa di Barolo Roagna

Roagnas Barolo Grappa ist der Inbegriff von Klasse und Eleganz. Er wird aus dem Trester eines der besten Rotweine Italiens hergestellt. Luca Roagna zählt zu den wahren Stars des Langhe-Weinbaus und gehört zu einem kleinen Kreis von Winzern, deren Weine die Zeit überdauern und unzählige Weinkenner begeistern. Der Barolo Grappa entstand aus der Idee, den Trester des Pira Cru in Castiglione Falletto wiederzuverwenden. Das Ergebnis ist in beiden Fällen exzellent. Von diesem wahren Juwel gibt es nur wenige Flaschen. Trotz seines Alkoholgehalts von 45 % ist er überraschend süffig und besitzt eine lange, harmonische Struktur. Ein großartiges Erlebnis, das jedes Essen zu etwas Besonderem macht!

Roagnas Barolo Grappa wird aus dem Trester der Trauben hergestellt, die für den Barolo Pira bestimmt sind, einer traditionsreichen und besonders geeigneten Lage in Castiglione Falletto. Die Destillation erfolgt in einer indirekt befeuerten Kupferbrennblase im diskontinuierlichen Verfahren, um eine absolut reine Flüssigkeit zu erhalten. Der Grappa mit einem Alkoholgehalt von 45 % reift vor der Abfüllung in Holzfässern. Ein kleines Juwel in limitierter Auflage !

Der Grappa di Barolo verzaubert schon beim Einschenken ins Glas mit seiner goldgelben Farbe. Ein Duft im typischen Roagna-Stil, der Strenge und Präzision perfekt vereint. Trotz der Vielfalt an Aromen wirken diese wie zarte, subtile Nuancen: rote Beeren, Leder, Tabak und ätherische Noten. Beim Verkosten entfaltet dieser Destillat sein ganzes Können und erobert den Gaumen dank seiner imposanten Struktur, ohne dabei an Harmonie und Ausgewogenheit einzubüßen . Kraft und Finesse – ein Genuss für jeden Liebhaber dieser Spirituose!