Greco di Tufo 'Cutizzi' Feudi di San Gregorio 2021

Der Greco di Tufo „Cutizzi“ von Feudi di San Gregorio ist ein intensiver und tiefgründiger Weißwein , der die besten Eigenschaften der Rebsorte Greco in den Votationslagen der Irpinia perfekt zum Ausdruck bringt. Es ist ein strukturierter Wein mit reichen, vielschichtigen und komplexen Aromen, die von einer lebendigen Frische getragen werden und dem Gaumen eine hervorragende Balance verleihen. Diese uralte Rebsorte griechischen Ursprungs ist seit Jahrtausenden in Kampanien beheimatet und hat in der Region Avellino fruchtbare Böden vulkanischen Ursprungs und ein kühles Kontinentalklima vorgefunden, die ihre charakteristische Eleganz und Finesse unterstreichen.

Der „Cutizzi“ Greco di Tufo gehört zur Selections-Linie der Cantina Feudi di San Gregorio, einer Weinreihe, die die besten Eigenschaften der gelungenen Verbindung von Rebsorte und Terroir zum Ausdruck bringen soll. Die Grundidee besteht darin, ausschließlich die besten Greco-Trauben aus den Weinbergen von Santa Paolina zu verwenden, deren Böden mit feinem Kalksteinanteil Trauben von großer Finesse und Eleganz hervorbringen. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16–18 °C. Anschließend reift der Wein etwa vier bis fünf Monate lang, ebenfalls in Stahltanks, auf seinen eigenen Hefen und wird dabei regelmäßig aufgerüttelt. Vor der Freigabe reift er einige Monate in der Flasche.

Der „Cutizzi“ von Feudi di San Gregorio ist ein Paradebeispiel dafür, wie die glückliche Verbindung einer großartigen, einheimischen Rebsorte mit einem Terroir zu einem Wein von höchster Qualität führen kann. Dieser charaktervolle Weißwein ist für all jene gedacht, die Struktur, Tiefe, ausdrucksstarke Frische und die Fähigkeit zur Reifung und Weiterentwicklung schätzen. Er präsentiert sich in einem hellen Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Früchten und Nuancen mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er breit und vollmundig mit dichten, saftigen Aromen, die von einer lebendigen Zitrusfrische durchzogen werden und dem Genuss Dynamik und Lebendigkeit verleihen.