Lugana 'I Frati' Jeroboam Ca' dei Frati 2025

Der Lugana Jeroboam "I Frati" des Weinguts Ca’ dei Frati ist der wichtigste Weißwein dieser interessanten Realität am Gardasee. Er wird aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana oder Turbiana hergestellt, einer Traube, die seit Jahrhunderten in der Grenzregion zwischen Lombardei und Venetien präsent ist und die DNA mit dem Verdicchio aus den Marken teilt. Die Vinifikation in Edelstahl ermöglicht es, die sortentypischen Eigenschaften der Traube und die besondere Eleganz und Finesse, mit der sie sich in der Region Sirmione ausdrückt, zu schätzen. Blumig und fruchtig, ist er ein idealer Weißwein, um ihn mit einem Menü aus dem Meer zu servieren.

Der Wein Lugana "I Frati" des Weinguts Ca’ dei Frati ist eines der bekanntesten und geschätztesten Etiketten der Herkunftsbezeichnung. Die Anbauregion ist besonders geeignet für den Anbau von weißen Trauben. Die Böden bestehen aus Kalkstein und weißen Tonen, und das Klima ist immer mild und belüftet durch die nahe Lage des Gardasees. Die Cuvée "I Frati" entsteht aus einer Auswahl der besten Trauben der Parzellen des Anwesens und stellt eine wahre Synthese der glücklichen Interaktion zwischen Erde und Rebe dar. Die Arbeit im Weinkeller ist sehr sorgfältig. Sie wird durchgeführt, um Oxidationen zu vermeiden,Oxidationen, um die fruchtige Frische der Trauben und die primären sortentypischen Aromen unverändert zu bewahren. So entsteht ein großer Weißwein, der von einem Terroir stammt, das mittlerweile die Gaumen von Liebhabern auf der ganzen Welt erobert hat.

„I Frati“ Jeroboam des Weinguts Ca’ dei Frati ist ein Wein, der durch seine expressive Annehmlichkeit und die zarte geschmackliche Frische überrascht. Ein Wein, der in seiner Jugend für seine raffinierte sortentypische Treue geschätzt wird, der aber auch nach einigen Jahren der Reifung in der Flasche überrascht, mit sekundären Aromen von außergewöhnlicher Klasse, die in Richtung mineralischer Empfindungen tendieren. Nach der klassischen Weißweinvinifikation, geschützt vor möglichen Kontakten mit Sauerstoff, reift der Wein 6 Monate in Edelstahl und vollendet die Reifung mit weiteren 6 Monaten in der Flasche. Die Farbe ist leuchtend hellgelb. Das Bouquet entfaltet blumige Düfte, Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten, jodhaltige Empfindungen und aromatische Kräuter der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er salzig, elegant und zart, mit angenehmer mineralischer Frische. Ein kostbares Format, um alle Nuancen zu genießen!