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Artesano Vintners

'Patatina Power' Artesano Vintners 2022

'Patatina Power' Artesano Vintners 2022

Normaler Preis CHF 18.00
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Der "Patatina Power" von Artesano Vintners entsteht in Katalonien, im östlichsten Teil Spaniens, in der Nähe des Mittelmeers, das mit seinen Brisen die Ernten und Anpflanzungen beeinflusst. Das Weingut wurde 2016 gegründet durch das Projekt von Mike Sheperd und Alex Craighead, die neuseeländischer Herkunft sind und wissen, wie man das Terroir und die autochthonen Trauben wertschätzt, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Arbeitsphilosophie ist auf den Respekt für das Ökosystem und die Natur rund um die Weinreben ausgerichtet.

Die Weinberge des "Patatina Power" von Artesano Vintners sind auf kleinen Parzellen angepflanzt, die nur wenige, aber raffinierte Flaschen hervorbringen. Das Klima ist gemäßigt und mild, mit tendenziell heißen Sommern, aber mit moderaten Temperaturen, während die Winter nie übermäßig kalt sind und nicht plötzlichen Frost ausgesetzt sind. Die Lese erfolgt von Hand, damit jede Traube sorgfältig in die Kisten gelegt werden kann, und in der Kellerei wird die alkoholische Gärung durch die Aktion der einheimischen Hefen eingeleitet und findet in Edelstahl statt. Er reift einige Monate ebenfalls in Edelstahl, bevor er abgefüllt wird.

Im Aussehen der „Patatina Power“ von Artesano Vintners erscheint in einem intensiven Rosa mit glänzenden, dunkelpurpurnen Reflexen. Das Bouquet erinnert an rote Waldbeeren, wilde Kräuter und die typischen aromatischen Kräuter der mediterranen Macchia; im Mund ist er saftig, trinkbar und einladend mit einer feinen Frische, die zu einem Glas nach dem anderen einlädt. Er passt gut zu Gerichten mit gemischten Aufschnitt, sowie zu Krustentieren, Muscheln und gegrilltem Fisch; auch interessant zu Pizza. Perfekt für Aperitifs mit den alten Freunden, während man einen Wein mit seltenen und unerwarteten Aromen genießt.

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